Czekoladowe Tiramisu

Name: Czekoladowe Tiramisu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 170 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada (nie przekracza 61% kakao), posiekana, plus więcej do golenia; 4 larges żółtka jaj; 1 (może być lub przeglądać) żelatyna bez smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki schłodzona śmietana do ubijania, podzielona; 48 O miękkich ladyfingers; 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mascarpone, podzielony; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki espresso lub mocna kawa; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 0 (może być lub przeglądać) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Czekoladowe Tiramisu może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Na 1,66 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 755 kalorii, 14g białka, oraz 50 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz słodko-gorzką czekoladę, ciężką śmietanę do ubijania, ladyfingers i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Klasyczne Tiramisu i czekoladowo-pomarańczowe Tiramisu bez kawy, Czekoladowe Tiramisu, oraz Czekoladowe Tiramisu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj espresso z cukrem w małej misce, aż cukier się rozpuści; odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Połączyć 1 szklankę mascarpone, 2 łyżki cukru i wanilii w małej miseczce i ubijać, aby zmiksować; przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Umieść 1 łyżkę wody w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Posypać żelatyną.

Odstawić, aż żelatyna zmięknie, 10-15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa

Pozostałość ubić, żółtka, 1/4 szklanki śmietany i 1/4 szklanki wody w średniej metalowej misce do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Placekwl nad dużym rondlem z wrzącą wodą (nie pozwól, aby dno miski dotykało wody) i ubijaj stale, aż krem zgęstnieje i temperatura osiągnie 160° na natychmiastowym odczycie termometru, 3-4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Usuń worek; dodaj mieszaninę żelatyny i trzepakuj aż dorozpuszczone, 15-20 sekund. Powrót bowlover wody, dodać czekoladę i trzepaczka untilnajbardziej stopiony, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ustaw miskę w dużej misce z wodą z lodem idziskać, aż czekolada topi się i custardis cool, 5-6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Trzepaczka w pozostałymmascarpone. W innej średniej misce ubij pozostałe 3/4 szklanki schłodzonej śmietany do uzyskania pierwszych szczytów. Złożyć krem w kremie w 2 dodatkach, aby uzyskać mus czekoladowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 Duże Pomarańczowe żelki

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozprowadzić 1/4 szklanki musu czekoladowego na dnie każdej z ośmiu filiżanek filiżanek lub ramekinów.Wsad ladyfingers w syrupie espresso ułóż w jednej warstwie na wierzchu themousse, około 2 do 3 ladyfingers na filiżankę.Powtórz warstw z musem czekoladowym i nasączone ladyfingers.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kupiłem 2 Puszki W Sklepie Z Bitą śmietaną

Posypka W Kształcie Serca

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Rozłóż 2 łyżki mascarpone polewa ladyfingers.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kupiłem 2 Puszki W Sklepie Z Bitą śmietaną

Mascarpone

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Udekorować wiórkami czekoladowymi i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wiórki Czekoladowe

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Składniki

Porcje:

170Orzechy dowolne (posiekane)

słodko-gorzka czekolada (nie przekracza 61% kakao), posiekana, plus więcej do golenia 4larges

żółtka jaj 1(może być lub przeglądać)

żelatyna bez smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

schłodzona śmietana do ubijania, podzielona 48

O miękkich ladyfingers 4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser mascarpone, podzielony 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

espresso lub mocna kawa 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 0(może być lub przeglądać)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki) z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.