Czarny Łosoś
Czarny łosoś może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $4.49 za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 351 kalorii, 34g białka, oraz 22g tłuszczu każdy. Ten przepis od Foodnetwork ma 7 fanów. Jeśli masz olej canolan, cayenne, papryka, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 12 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Blackened Salmon Po ' Boy, Czarny Łosoś, oraz Kanapki Z Łososiem Czernione dla podobnych receptur.
Instrukcje
W małej misce, dodać paprykę, cayenne, tymianek i oregano i sól i wymieszać, aby wymieszać.
Umieścić mieszaninę na talerzu lub innej płaskiej powierzchni i pokryć porcje łososia, po jednym na raz, tylko po stronie ciała.
Podgrzej dużą patelnię o ciężkim dnie lub żeliwną patelnię na średnim ogniu i dodaj olej. Gdy olej zacznie palić dość mocno odetnij ciepło pod patelnią.
Dodać łososia, po jednym na raz, w jednej warstwie, miąższ bok w dół, w oleju. Włącz ponownie ogień pod patelnią i gotuj przez 2 do 3 minut. Użyj szpatułki, aby odwrócić łososia na drugą stronę. Gotuj łososia na średnim ogniu, aż skóra stanie się chrupiąca, około 5 do 6 minut.
Łososia układamy na półmisku, posypujemy skórką z cytryny i sokiem z cytryny i od razu podajemy.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. La Crema Russian River Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
![La Crema Russian River Chardonnay]()
La Crema Russian River Chardonnay
Na nosie są cytrusowe odcienie, z zielonym jabłkiem, ananasem i aromatami kwiatowymi podkreślonymi śladami karmelu i orzechów laskowych. Jasne owoce i rześka kwasowość typowa dla rosyjskiej apelacji rzecznej są widoczne w ustach, z elementami cytrynowo-limonkowymi i skoncentrowanymi nutami gruszki, zrównoważonymi przez utrzymujące się jabłko i przyprawowe wykończenie.