Cytrynowy Kurczak Piccata

Name: Cytrynowy Kurczak Piccata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (zima) 1-1/2 szklanki kruchych ciasteczek; 2 (zima) kapary, osuszone i opłukane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek mielony; 1 cytryna, cienko pokrojona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu; 2 (zima) pietruszka włoska mielona (płaskolistna); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i pieprz do smaku; 3 larges bez skóry, połówki piersi kurczaka bez kości-pokrojone w 1/2-calowe medaliony

Piccata z kurczaka cytrynowego może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 248 kalorii, 21g białka, oraz 11g tłuszczu każdy. Na 1,46 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i odbierz połówki piersi kurczaka, bulion z kurczaka, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka lita wynik 45%. Podobne przepisy to Cytrynowy Kurczak Piccata, Cytrynowy Kurczak Piccata, oraz Cytrynowo-Chicken Piccata.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F (95 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść półmisek do serwowania w piekarniku, aby się ogrzał.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Kawałki piersi z kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie zalewamy mąką. Wytrząsnąć nadmiar mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pierś Z Kurczaka

Mąka Uniwersalna

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Rozgrzać olej roślinny na patelni; smażyć kawałki kurczaka do złotego koloru z obu stron, o 3 protokół na stronę. Pracuj partiami i nie tłocz patelni, dodając olej w razie potrzeby .

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Kawałki kurczaka ułożyć na rozgrzanym talerzu w piekarniku. Po zakończeniu z całym kurczakiem, spuścić większość oleju z patelni, pozostawiając cienką powłokę na powierzchni patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Cały Kurczak

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piekarnik

Gotować i mieszać mielony czosnek na patelni, aż pachnące, o 20 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wlać rosół z kurczaka. Zeskrobać i rozpuścić wszelkie brązowe kawałki z dna patelni. Wymieszać z plasterkami cytryny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Niech gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zmniejsza się do około 2/3 Puchar, 5 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Dodać sok z cytryny i kapary; gotować na wolnym ogniu, aż sos jest zmniejszona i lekko zagęszczony, o 5 minut więcej. Upuść masło na patelni i zawirować go do sosu przechylając patelnię, aż masło stopi się i włączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny