Curry zupa ziemniaczano-szpinakowa z salsą cebulową i mielonym jogurtem

Name: Curry zupa ziemniaczano-szpinakowa z salsą cebulową i mielonym jogurtem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 255 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Pokruszony ser feta; 6 słonina wieprzowa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona gorczycy czarnej; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej słonecznikowy lub rzepakowy; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej słonecznikowy lub rzepakowy; 1 mała głowa kalafior, połówka, rdzeń, pokroić w plastry o grubości 1/3 cala, rozbić na kawałki (około 3 szklanki); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala liście curry; 4 Batoniki toffi Heath Biała cebula, pokrojona w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo bułka tarta, kilka garści; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża mięta; 6 krewetki i żyłki Posiekana świeża natka pietruszki; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Jogurt grecki; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z cytryny; 2 Batoniki toffi Heath starta skórka z cytryny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana czerwona cebula (ok. 2 duże); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona Nigelli; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. twarde tofu, osuszone, pokrojone w kostkę 1/2 cala; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kurkuma; 1 Średnia żółta cebula, posiekana 1/2 szklanki orzeszków piniowych, prażonych; 1 ( bakłażany) biała cebula, posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona gorczycy żółtej; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Ziemniaki Yukon Gold, obrane, pokrojone w kostkę 1/2 cala (ok. 3 szklanki)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj zupy z curry ziemniaczano-szpinakowej z Salsanem cebulowym i mielonym jogurtem. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 3,74 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 320 kalorii, 14g białka, oraz 19g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Jeśli masz skórkę z cytryny, grecki jogurt, miętę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć grecki jogurt można śledzić to danie główne z Greckie Ciastka Jogurtowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Curry Sweet Potato & Fig Yogurt Soup, Zupa Szpinakowo-Ziemniaczana Curry, oraz Mumbai okłady ziemniaczane z miętowym jogurtem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz pierwsze 5 składników w ciężkim średnim rondlu. Gotować na średnim ogniu, aż cebula zacznie mięknąć, często mieszając, około 4 minut. Zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i gotować, aż cebula są bardzo miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj sok z cytryny i skórkę z cytryny; gotuj, dopóki większość płynu nie odparuje, często mieszając, około 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj. Przepłukać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

Gotować olej i curry w ciężkiej małej patelni na średnim ogniu, aż curry lekko ciemnieje, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieś do małego dzbanka. Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Odstawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed podaniem.

Wymieszaj jogurt, zieloną cebulę i posiekaną miętę w średniej misce. Kryj się i wyluzuj. Może być wykonany 6 godzin wcześniej. Przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać olej w ciężkim dużym garnku na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj kolejne 5 składników. Gotować, aż cebula i kalafior zaczną brązowieć, często mieszając, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać ziemniaki; wymieszać 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Dodać kurkumę i wymieszać 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Dodaj bulion i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do średniej, i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dodać szpinak i mieszać, aż zwiędnie, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Dodaj tofu; ciepła do ogrzania przez, o 1 minutę. Doprawić solą i pieprzem. Odrzuć liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Słonina Wieprzowa

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Zupę podzielić na 6 miseczek; posypać posiekaną natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawaj salsę, olej curry i mielony jogurt obok.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Zęby Przyrodzenia

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

* Nasiona Nigelli są ostre i pieprzne, z kwitnącej rośliny o tej samej nazwie. Zwane również Kalonji lub nasiona czarnej cebuli. Dostępne w indianfoodsco.com.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Składniki

Porcje:

2551 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Pokruszony ser feta 6

słonina wieprzowa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona gorczycy czarnej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej słonecznikowy lub rzepakowy 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej słonecznikowy lub rzepakowy 1mała głowa

kalafior, połówka, rdzeń, pokroić w plastry o grubości 1/3 cala, rozbić na kawałki (około 3 szklanki)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

liście curry 4Batoniki toffi Heath

Biała cebula, pokrojona w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

bułka tarta, kilka garści 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża mięta 6krewetki i żyłki

Posiekana świeża natka pietruszki 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Jogurt grecki 2

zielona cebula, cienko pokrojona 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z cytryny 2Batoniki toffi Heath

starta skórka z cytryny 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona cebula (ok. 2 duże)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona Nigelli 3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

twarde tofu, osuszone, pokrojone w kostkę 1/2 cala 12 łyżeczki czosnku w proszku

kurkuma 1Średnia żółta cebula, posiekana

1/2 szklanki orzeszków piniowych, prażonych 1( bakłażany)

biała cebula, posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona gorczycy żółtej 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Ziemniaki Yukon Gold, obrane, pokrojone w kostkę 1/2 cala (ok. 3 szklanki)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Williams Selyem Westside Road sąsiadów Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 140 dolarów za butelkę.