Crab Chawan Mushi

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Crab Chawan Mushi może być świetny przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 117 kalorii, 14g białka, oraz 5G tłuszczu każdy. Na 1,58 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać sól, sherry, sos sojowy, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne sherry, można przejść do tego dania głównego z Budyń Chlebowo-masłowy jako deser. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 33%. Spróbuj Poważnie Azji: Chawan Mushi, Chawan Mushi z krewetkami i groszkiem wiosennym, oraz Małże Manila (asari-mushi) w rosole z trawy cytrynowej-dashi dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce ubij jajka, aby wymieszać z sherry, sosem sojowym, cukrem i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Ubij dashi, a następnie wymieszaj z krabem, zieloną cebulą i imbirem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Dashi

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wlać mieszaninę jaj równo do 4 kubków budyniu lub ramekins (8-oz. rozmiar). Kubki szczelnie przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Wlać 1 cal wody do miski 5-do 6-quart (około 10 cali. szeroki i 4 w. Głębokie); ustawić stojak w patelni nad wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; zmniejszyć ogień na wolnym ogniu i ustawić kubki kremu nieco od siebie na stojaku. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu, aż krem ledwo potrząśnie w środku, gdy kubki są delikatnie wstrząśnięte (podnieś folię, aby sprawdzić), od 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Jak gotować kraba

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Przechowywać żywe kraby luźno przykryte w lodówce do 12 godzin. Chwyć kraby ostrożnie od tyłu, między nogami, i umieścić w patelni, aby upewnić się, że pasują, z 3 do 4 cali prześwitu poniżej obręczy patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Usuń kraby i napełnij patelnię wystarczającą ilością wody, aby pokryć kraby o 2 do 3 cali. Przykryć patelnię i doprowadzić wodę do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Po kolei, chwyć kraby, jak opisano powyżej i zanurz je głową we wrzącej wodzie; jeśli masz za dużo wody, wyrzuć nadmiar wody i wyrzuć. Zakryj patelnię i zacznij wyczucie czasu. Gdy woda wznawia wrzenia, zmniejszyć ogień do gotować. Gotować 1 1/2 - do 2 1/2-Funt kraby 15 minut, 3-Funt kraby około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Odcedzić kraby; aby móc szybko poradzić sobie, spłucz krótko zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Jak czyścić, pękać i łuszczyć kraba

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Zdjąć i wyrzucić trójkątną klapkę od strony brzucha.

Obróć stronę brzucha kraba w dół; pociągnij od tyłu, podnieś tylną skorupę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Spuścić i wyrzucić płyn z muszli. W razie potrzeby, miarka miękkie, złote masło krabowe i biały tłuszcz krabowy z muszli do małej miseczki do jedzenia przez łyżkę z krabem lub wymieszać w sosie zanurzeniowym. Jeśli używasz tylnej powłoki do dekoracji, odłam kostną część (usta) z przedniego końca powłoki i wyrzuć. Dobrze spłukać skorupę i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Truskawki Na Stopę

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Na części ciała zdjąć i wyrzucić czerwonawą membranę, która pokrywa środek (jeśli nie zeszła z tyłu) i wszelkie luźne kawałki. Wyjmij Pozostałe złote masło i dodaj do miski. Ściągnąć i wyrzucić długie, gąbczaste skrzela z boków ciała. Dobrze spłucz ciało zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Skręć nogi i pazury od ciała. Za pomocą dziadka do orzechów lub młotka do drewna złamać skorupę każdej części nogi i pazura. Nożem pokrój ciało na ćwiartki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Rozbij nogi i pazury; używając palców, małego widelca, kilofa lub czubka nogi kraba, usuń mięso. Wyciągnij sekcje ciała od siebie i wykop kieszenie mięsa. Odrzuć pociski. Jeden ugotowany, oczyszczony 1 3/4 - do 2-funtowy Krab (z tylną skorupą) daje 7 1/2 do 8 uncji (1 1/3 do 1 1/2 szklanki) mięsa; cięższe kraby nie zawsze mają więcej mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

Krab

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

Winegret Z Wermutu

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Chochla

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

170papryka habanero

Krab gotowany łuskany (3/4 szklanki; patrz instrukcja poniżej)3Spód: okruszki z herbatników graham

wytrawne sherry 4larges

(częściowo & )3151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciepło przygotowane dashi-no-moto (Patrz uwagi) lub odtłuszczony bulion z kurczaka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielony świeży imbir 2Spód: okruszki z herbatników graham

cienko pokrojona zielona cebula (w tym wierzch)1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2warzywo (np. szpinak)

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.5 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.