Cocido może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 686 kalorii, 45g białka, oraz 37 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 3,42 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz sól i pieprz, marchew, jajko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cocido de paticas, Cocido-Style Nilaga, oraz Gulasz Bibi Cocido de Garbanzo dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Podgrzej holenderski piekarnik lub garnek do zupy na średnim lub średnim ogniu z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
3 łodygi Selera Przekrojone Na Pół
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Porwane świeże Liście Pietruszki
2
Dodaj chorizo i Renderuj od 2 do 3 minut. Do chorizo dodać kapustę i zacząć gotować. Podczas gdy kapusta więdnie, przyciąć pory z góry 3 do 4 cali i korzeń kończy się następnie połowę ich wzdłużnie i cienko pokroić. Namoczyć w dużej misce z wodą, aby uwolnić ziarno. Powtórzenie pora jest szczególnie piaszczyste. Wytrzyj obszar roboczy. Pory osuszyć na ręczniku kuchennym i dodać do kapusty z tartą marchewką. Doprawić solą, pieprzem i liściem laurowym i pocić warzywa 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
(odłożyć 1 łyżkę Stołową)
1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji
Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Dodać ciecierzycę i bulion z kurczaka do garnka, przykryć, aby doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
4
Odkryć garnek i włączyć ciepło z powrotem trochę, ale zachować w niskiej wrzenia. Kurczaka wymieszać z zupą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
3 łodygi Selera Przekrojone Na Pół
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
5
Dodaj mielone mięso do miski i top z bułką tartą lub pokruszony chleb. Chleb doprawiamy papryką, cynamonem, odrobiną gałki muszkatołowej, solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni
Papier Ryżowy
Uncje Płynu świeżej Wody
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
Wymieszać i uformować 1-calowe klopsiki, dodając je do zupy podczas pracy. Umyć i dusić mięso 5 minut następnie wymieszać makaron jajeczny i dusić 5 minut więcej. Wyłącz zupę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Wytrawnego Białego Wina, Na Oko Lub Więcej Bulionu
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
3 łodygi Selera Przekrojone Na Pół
8
Podczas gdy zupa gotuje, łączymy pozostałą natkę pietruszki ze skórką cytrynową i posiekanym czosnkiem
Składniki, których będziesz potrzebować
Srebrne Nonpareile
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 łodygi Selera Przekrojone Na Pół
9
W małej misce umieścić posiekane i posiekane pomidory i połączyć z mieszanką cytrynowo-czosnkowo-pietruszkową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji