Ciepła sałatka z squasha i rukoli z czosnkiem vinaigrette

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać ciepłe squash & sałatka rukola z czosnkiem vinaigrette spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, lacto ovo wegetariański i pierwotny przepis ma 235 kalorii, 5G białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. Na 1,06 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ten przepis jest lubiany przez 21 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz ocet winny, oliwę z oliwek, rukolę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 95%, co jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Sałatka z pieczonej dyni z ciepłym winegretem z cydru, Sałatka z pieczonej dyni z ciepłym winegretem z cydru, oraz Ciepła sałatka z soczewicy i żołędzi z jogurtem Vinaigrette.
Instrukcje
Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz
Squash pokroić na kawałki 3cm.
Wyłożyć na dużą, natłuszczoną blachę do pieczenia i skropić 1 łyżką oleju. Dobrze doprawić i smażyć przez 25 minut lub do złotego koloru.
Podczas gdy squash jest pieczenie, zrobić vinaigrette.
Rozgrzać pozostały olej na małej patelni.
Dodać czosnek, utrzymując niskie ciepło, i gotować, aż złoty.
Zdjąć z ognia i dodać ocet i miód. Wróć do ognia na 1 min, ubijając, aż winegret stanie się syropowy, a następnie odstaw na bok.
Aby służyć, ułóż rakietę i mozzarellę na 4 talerzach.
Do winegretu dodać miętę. Podziel squash między talerze i mżawka z vinaigrette.
Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Sałatka sprawdza się bardzo dobrze z Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Jedno wino można spróbować Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 27 dolarów.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Winnica Rancho Santa Rosa została pierwotnie pomyślana jako pojedyncze mikro-winnice podzielone na 59 unikalnych bloków w oparciu o glebę, ekspozycję, wysokość, klasę, podkładkę i klon. Rancho Santa Rosa produkuje niezwykle bogate i jedwabiste wina.