Cielęcina Involtini: Involtini all Siciliana

Name: Cielęcina Involtini: Involtini all Siciliana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Duże liście bazylii; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe porzeczki, moczone 1 godzinę w ciepłej wodzie i odsączone; 2 pęczki pietruszka o płaskich liściach, drobno posiekana, aby uzyskać 1/2 szklanki; 1 cytryna, połówka; 4 krewetki i żyłki Kliny cytrynowe; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 krewetki i żyłki Liście pietruszki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarte Pecorino; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 funta dużych krewetek U-12; 3 cale gałązki rozmarynu, namoczone w wodzie 1 godzina; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz oraz zmiażdżony czarny pieprz do dekoracji; 8 2 łyżki roztopionego masła cielęcina, górna runda, po około 4 uncje

Przepis Cielęcina Involtini: można zrobić Involtini all Siciliana w około 40 minut. Ten przepis zawiera 4 porcje z 498 kalorii, 13g białka, oraz 42g tłuszczu każdy. Za $3.18 za porcję, ten przepis okładki 23% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Działa dobrze jako dość drogi dodatek. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis z Foodnetwork wymaga orzeszków piniowych, liści pietruszki, oliwy z oliwek i cytryny. Z łyżką wynik 72%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Cielęcina Involtini, Cielęcina I Karczoch Involtini, oraz Roladki cielęce (involtini) i Caponata.

Instrukcje

Rozgrzej grilla lub grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Używając młotka kuchennego lub szerokiego tasaka, ubij każdy kawałek cielęciny między 2 naoliwionymi kawałkami woskowanego papieru, aż będzie cienki, ale nie rozdarty, o grubości około 1/16 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cleaver

Połóż każdy kawałek na chłodnej powierzchni roboczej. W misce wymieszaj Pecorino, bułkę tartą, pietruszkę, orzeszki pinii i pulchne, odsączone porzeczki, aż dobrze się połączą. Dopraw plastry cielęciny solą i pieprzem. Podziel mieszankę Pecorino na 8 kawałków cielęciny, rozprowadzając ją cienko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

Porzeczki

Pecorino

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Zwinąć cielęcinę ciasno jak burrito i zabezpieczyć wykałaczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

Połóż 4 pary bułek cielęcych obok siebie w odległości 1/2 cala i nabij je 2 gałązkami rozmarynu, aby uzyskać 4 zestawy. Dopraw solą i pieprzem i posmaruj oliwą z oliwek. Grilluj do ugotowania, około 3 do 4 minut z każdej strony i podawaj natychmiast z kawałkami cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Klin Cytrynowy