Ciasto kawowe z ricottą i rodzynkami
Ciasto kawowe z ricottą i rodzynkami zajmuje od początku do końca około 35 minut . Jedna porcja zawiera 193 kalorie , 5 g białka i 3 g tłuszczu . Za 43 centy za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12 osobom. Ten przepis z Taste of Home wymaga ekstraktu migdałowego, mielonego kardamonu, cukru cukierniczego i złotych rodzynek. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Świetnie sprawdza się jako śniadanie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskuje 16% wyniku , co nie jest aż tak niesamowite. Podobne przepisy obejmują ciasto kawowe z maślanką z rodzynkami , ciasto kawowe z orzechami i rodzynkami oraz ciasto kawowe z morelami i rodzynkami .
Instrukcje
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na placek o wymiarach 15 x 9 cali. prostokąt. W małej misce połącz ser, miód, kardamon i ekstrakt migdałowy.
Rozłóż nadzienie w odległości 1/2 cala od krawędzi.
Zwiń galaretkę, zaczynając od dłuższego boku; ścisnąć szew, aby uszczelnić. Zsuń końce razem, tworząc pierścień.
Ułóż szwem do dołu na wyłożonej papierem pergaminie o długości 9 cali. okrągła forma do pieczenia. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość, około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 350°. Ostrym nożem wykonaj 12 płytkich nacięć na wierzchu ciasta kawowego.
Piec 20-25 minut lub do złotego koloru. Studzimy na drucianej kratce. W małej misce połącz cukier cukierniczy i mleko; posmarować ciasto.
Polecane wino: Cream Sherry, Wino Porto, Moscato Dasti
Cream Sherry, wino porto i Moscato d'Asti to moje ulubione ciasta kawowe. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Możesz spróbować NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.
![Kremowe sherry NV Johnson Estate]()
Kremowe sherry NV Johnson Estate
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "