Ciasto Do Pizzy Na Zakwasie

Name: Ciasto Do Pizzy Na Zakwasie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala; 510 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe; 4 Batoniki toffi Heath; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ciasto na zakwasie Pizza jest przepis śródziemnomorski, który służy 4. Ten przepis jest niezdrowe. Nasze wskazówki poniżej mogą zawierać informacje, które mogą podnieść wynik. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegański przepis ma 672 kalorie, 17g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Na 53 grosze za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Działa dobrze jako bardzo przyjazny dla budżetu skorupa. 3 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz niebieloną mąkę chlebową, wodę, dojrzały 100-procentowy zakwas na zakwasie i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest dostarczany przez www.seriouseats.com. użytkownicy, którzy lubili ten przepis, również lubili Ciasto Do Pizzy Na Zakwasie, Ciasto Do Pizzy Na Zakwasie Einkorn, oraz Kurczak i warzywa na zakwasie Skórka Einkorn.

Instrukcje

Wyjmij rozrusznik z lodówki i odstaw w temperaturze pokojowej na 2 godziny.

Połącz starter, mąkę, sól, cukier, oliwę z oliwek i 1 szklankę wody. Pracować energicznie ręcznie lub za pomocą miksera stojącego, aż ciasto utworzy grubą kulkę, która wychodzi z boków kulki, dodając więcej wody lub mąki, jeśli to konieczne, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

Odstawić na 15 minut. Obrócić na lekko posypany mąką blat, odkurzyć mąką i ugniatać ręcznie, aż będzie miękki, elastyczny i nie będzie już lepki, około 3 minut. Naprzemiennie, mieszać na niskiej prędkości w mikserze stojącym, aż ta Tekstura zostanie osiągnięta, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

Lekko naoliwić dużą miskę. Z ciasta do kulki i toczyć wokół miski aż pokryte olejem. Przykryj miskę folią z tworzywa sztucznego i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym, wolnym od przeciągów środowisku, aż ciasto zwiększy się o co najmniej połowę objętości. Czas trwania wzrostu będzie zależał od siły startera; ja pozwalam mojemu siedzieć w chłodnym piekarniku na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym