Ciasto Cytrynowo-Bezowe Z Jagodami

Name: Ciasto Cytrynowo-Bezowe Z Jagodami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, lorann profesjonalna kuchnia®; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże jagody (z dwóch pojemników 1/2 litra), podzielone; 2 (może być lub przeglądać) skrobia kukurydziana; 3 larges Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 9 larges żółtka jaj; 1 szczypta Szczypta zmielonego cynamonu; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki schłodzona śmietana do ubijania; 1 (może być lub przeglądać) świeży sok z cytryny; 1 Tender Pie Crustdough disk; 1 szczypta Szczypta soli; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1 1/2 patyczka) niesolone masło pokrojone w kostkę 1/2 cala

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na desery, więc dać Lemon beza Blueberry Pie spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 439 kalorii, 6G białka, oraz 34g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.07 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka cukru, jagód, ciężkiej śmietany do ubijania i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 19%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Ciasto Bezowe Cytrynowo-Jagodowe, Cytrynowy placek bezowy, opowieści rodzinne i samouczek bezy, oraz Ciasto Z Kruszonką Jagodową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Cukier i skrobię kukurydzianą ubić w ciężkim średnim rondlu, aby zmiksować. Stopniowo dodawać sok z cytryny, ubijając aż do rozpuszczenia skrobi kukurydzianej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Skrobia Kukurydziana

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia Z Sosem

Ubić żółtka.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać masło. Gotować na średnim ogniu, aż twaróg zgęstnieje i zagotuje się, stale ubijając, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Przenieść twaróg do średniej miski. Naciśnij folię bezpośrednio na powierzchnię twarogu. Przechowywać w lodówce co najmniej 1 dzień. (Można przygotować 5 dni wcześniej. Przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Używając miksera elektrycznego, ubij śmietanę do ubijania w średniej misce, aż uformują się szczyty. Złożyć 3/4 szklanki twarogu cytrynowego do bitej śmietany 1/4 szklanki na raz. Chill mus cytrynowy co najmniej 2 godziny i do 6 godzin. Pozostały twaróg należy schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Do Bicia

Bita śmietana

Lemon Curd

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W małym rondlu połącz 3/4 szklanki jagód, cukier, sok z cytryny, startą skórkę cytryny, sól i cynamon. Mieszaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Borówki Amerykańskie

Sok Z Cytryny

Skórka Z Cytryny

Cynamon

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Ubić w mące; gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Zdjąć z ognia. Wymieszać pozostałe 3/4 szklanki borówek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Borówki Amerykańskie

Przełożyć kompot do małej miski. Przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 2 godziny. (Można przygotować 1 dzień wcześniej. Przechowywać kompot w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Kompot

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozwałkować ciasto crust dysku na lekko mąki powierzchni do 13 1/2-calowy Okrągły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

Rolka

Przenieś skorupę do szklanego naczynia o średnicy 9 cali. Trim zwis do 1 cala. Zagniataj krawędzie pod i zagniataj dekoracyjnie; schładzaj 30 minut. Skórkę wyłożyć folią; wypełnić suszoną fasolą lub ciężarami ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Suszona

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Forma Pie

Folia Aluminiowa

Piec ciasto, aż strony są ustawione, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Usuń folię i fasolę ze skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piec skorupę, aż złoty i gotowane przez, piercing widelcem, jeśli skorupa pęcherzyki, o 20 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przenieść skorupę do stojaka i całkowicie ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Rozprowadzić 1 1/2 szklanki pozostałego twarogu cytrynowego na dnie skorupy. Używając łyżki szczelinowej i pozostawiając większość soków, łyżka 3/4 szklanki kompot jagodowy równomiernie na twarogu. Upuść mus cytrynowy w dollops nad jagodami; rozłóż, aby całkowicie pokryć jagody. Używając łyżki szczelinowej, łyżka pozostałych jagód na musie. Schłodzić ciasto przygotowując bezę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Borówki Amerykańskie

Lemon Curd

Jagody

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ubij białka i cukier w dużej metalowej misce, aby wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Umieść miskę na rondlu gotującej się wody( nie pozwól, aby dno miski dotykało wody); ubijaj stale, aż cukier się rozpuści i mieszanina jest bardzo ciepła w dotyku, około 1 1/2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wyjąć miskę z wody. Używając miksera elektrycznego, ubijaj mieszaninę, aż utworzą się gęste i puszyste szczyty, około 5 minut. Łyżka bezy do torebki z ciastem wyposażona w dużą (około 3/4 cala) gładką końcówkę. Wymieszaj bezę dekoracyjnie na wierzchu ciasta, pozostawiając 1-centymetrową gładką krawędź, aby odsłonić trochę musu i jagód. Używając palnika do ciasta, spalić bezę na złoty kolor. (Można przygotować 6 godzin wcześniej. Przykryć kopułą ciasta i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Borówki Amerykańskie

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Torba Na Ciasto

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Test-kuchnia wskazówka: Beza

Aby uzyskać dramatyczne szczyty bezy na zdjęciu, należy użyć dużej końcówki ciasta do rurki rozety, a następnie zamiatać je w górę za pomocą przesuniętej szpatułki lub noża do masła. Jeszcze łatwiej: wystarczy łyżka puszystej bezy na wierzchu ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa