Ciasta Czekoladowe Lava

Name: Ciasta Czekoladowe Lava
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło w kostce; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dodatkowy cukier dla cukierników, nieobowiązkowo; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier dla cukierników; 2 żółtka jaj; 2 Ciasto kruche (Keebler); 6 (zima) mąka uniwersalna; 2 (może być lub przeglądać) granulki kawy rozpuszczalnej; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 113 Orzechy dowolne (posiekane) półsłodka czekolada, posiekana; 4 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 (może być lub przeglądać) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Bita śmietana, opcjonalnie

Lava Chocolate Cakes to deser, który serwuje 4. Za 1,41 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 8G białka, 40g tłuszczu i w sumie 651 kalorii. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Przynosi ci smak domu. Jeśli masz pod ręką masło, cukier, półsłodką czekoladę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 30 minut. Z łyżką wynik 23%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy obejmują Czekoladowe Ciasta Lawowe, Czekoladowe Ciasta Lawowe, oraz Czekoladowe Ciasta Lawowe.

Instrukcje

Nasmaruj spód i boki czterech 6 uncji. kokilki; posyp każdą 1 łyżeczką cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Ułóż kokilki na blasze do pieczenia; odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

W średniej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej rozpuść masło i czekoladę; mieszaj, aż będzie gładka. Dodaj cukier cukierniczy do uzyskania gładkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Czekolada

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ubij jajka, żółtka, kawę rozpuszczalną i wanilię. Dodać mąkę i sól; ciasto łyżką do przygotowanych kokilek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa Rozpuszczalna

żółtko Jaja

Wanilia

Mąka Uniwersalna

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Trzepaczka

Piec w temperaturze 400° przez około 12 minut lub do momentu, gdy termometr wskaże 160°, a boki ciasta zostaną ustawione, a środki będą miękkie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Wyjmij kokilki na ruszt, aby ostygły przez 5 minut. Ostrożnie przesuń mały nóż wokół ciast, aby poluzować. Odwróć ciepłe ciasta na talerze do serwowania. Podnieś ramekiny z ciast.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Stojak Na Druty

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Nóż

Podawać na ciepło z bitą śmietaną lub w razie potrzeby posypać dodatkowym cukrem cukierniczym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Bita śmietana

Wyposażenie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Blacha Do Pieczenia

Mikrofalówka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło w kostce 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dodatkowy cukier dla cukierników, nieobowiązkowo 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier dla cukierników 2

żółtka jaj 2

Ciasto kruche (Keebler)6(zima)

mąka uniwersalna 2(może być lub przeglądać)

granulki kawy rozpuszczalnej 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 113Orzechy dowolne (posiekane)

półsłodka czekolada, posiekana 4(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1(może być lub przeglądać)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Bita śmietana, opcjonalnie

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowa Sherry, Port i Moscato d ' Asti to świetny wybór na ciasto czekoladowe. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Jednym z win, które możesz spróbować, jest NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "