Churros Cynamonowo-Espresso

Name: Churros Cynamonowo-Espresso
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 16
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 16 krewetki i żyłki Olej rzepakowy do smażenia; 2 larges jaja, w temperaturze pokojowej, ubite; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna, dodatkowo do odkurzania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham cynamon mielony; 1 porcja startego parmezanu espresso w proszku instant; 2 warzywo (np. szpinak) espresso w proszku instant; 1 warzywo (np. szpinak) sól morska drobna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 2 Spód: okruszki z herbatników graham z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 6 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone w temperaturze pokojowej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Cynamonowo-Espresso Churros to Wegetariańskie przepis z 16 porcjami. Na 19 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 120 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Świetnie sprawdza się jako Europejski deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 29 minut. Jeśli masz masło, instant espresso w proszku, zmielony cynamon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Churros Cynamonowe, Cynamonowe Mini Churros, oraz Churros z cukrem cynamonowym i sosem czekoladowym.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: termometr do głębokiego smażenia torba na ciasto wyposażona w dużą końcówkę Gwiazdy (zalecane: Ateco 982

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Torba Na Ciasto

Cukier cynamonowy: w małej misce ubić cukier, cynamon i espresso w proszku. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

ESPRESSO Instant

Cukier Cynamonowy

Cynamon

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Churros: blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i obficie obsypać mąką. Odstawić. W rondlu o grubym dnie lub holenderskim piekarniku połącz wodę, masło, cukier, proszek espresso i sól na średnim ogniu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

ESPRESSO Instant

Masło

Mąka Uniwersalna

Cukier

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Piec Holenderski

Patelnia Z Sosem

Wyjmij patelnię z ognia i za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj 1 szklankę mąki na raz. Przywróć patelnię do niskiego ciepła i mieszaj nieprzerwanie, aż mieszanina utworzy gęste ciasto, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Patelnia

Ciasto przełożyć do miski miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek. Gdy maszyna pracuje ze średnią prędkością, powoli dodawaj jajka. Kontynuuj ubijanie, aż jajka zostaną w pełni włączone, a ciasto będzie grube, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Stojący

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ciasto przełożyć do woreczka z dużą gwiazdką. Wyłóż ciasto na przygotowaną blachę w 4-calowych kłódkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Torba Na Ciasto

W dużym rondlu o ciężkim dnie wlać wystarczającą ilość oleju, aby napełnić patelnię około 1/3 drogi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Podgrzewaj na średnim ogniu, aż termometr do głębokiego smażenia włożony do oleju osiągnie 350 stopni F. (Jeśli nie masz termometru, kostka chleba zbrązowieje w ciągu kilku minut.) Za pomocą cienkiej metalowej szpatułki, przenieść ciasto, 4 kawałki na raz, do gorącego oleju, i smażyć, aż ciemnozłoty i chrupiące, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb