Churros con Chocolate

Name: Churros con Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 3 Spód: okruszki z herbatników graham truskawki na stopę; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej orzechowy lub warzywny, do smażenia; 255 papryka habanero Meksykańska czekolada; 2 Spód: okruszki z herbatników graham lekki syrop kukurydziany; 4 (częściowo & ); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 1 porcja startego parmezanu cynamon mielony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 szczypta Szczypta soli koszernej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe białe bułki obiadowe; 1 szczypta Szczypta soli; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 1 kije masło niesolone

Churros con Chocolate może być tylko Europejska przepis, którego szukasz. Ten deser ma 697 kalorii, 9g białka, oraz 40 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.33 za porcję. Jeśli masz sól, sól koszerna, syrop kukurydziany i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis od Foodnetwork ma 13 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Churros de Queso (Churros serowe), Churros i gorąca czekolada, oraz Churros con Chocolate.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Do ciasta: w małym rondelku, połączyć mleko, masło i sól i doprowadzić do średniego ciepła. Gdy masło się stopi, dodaj mąkę i ubijaj, aby połączyć. Przełącz na drewnianą łyżkę i gotuj ciasto, aż oderwie się od boków patelni i ma lekko spocony połysk, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Ratujące życie

Białe Bułki Obiadowe

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieść ciasto do miski i ostudzić przez 2 do 3 protokół. Za pomocą miksera elektrycznego ubić jajka 1 na raz. Nie dodawaj następnego jajka, dopóki ostatnie nie zostanie całkowicie połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

Umieścić ciasto w torbie z ciastem wyposażonym w dużą końcówkę gwiazdki. Rezerwa.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej

Umieść 1 cal wody w małym rondlu i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

W żaroodpornej misce do mieszania, połączyć czekoladę, śmietanę, masło i syrop kukurydziany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

Podgrzewaj, mieszając od czasu do czasu, aż czekolada się rozpuści i wszystkie składniki zostaną dobrze połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Przykryj miskę folią i wyjmij rondel z ognia. Rezerwa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Winegret Z Wermutu

Dla cukru cynamonowego: w torebce lub dużej misce, połączyć cukier i cynamon

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Cynamonowy

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

W dużym rondlu rozgrzać olej do 325 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Wymieszać ciasto z gorącym olejem w patyczkach lub pożądanych kształtach (ja lubię trochę kręcić). To może być trochę trudne na początku, ale zrozumiesz to. Smażyć ciasto, aż będzie brązowe i chrupiące ze wszystkich stron, łącznie 60 do 90 sekund, często obracając. Smażyć partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Wyjąć churros z oleju, osuszyć na sekundę papierowe ręczniki, a następnie wrzucić cukier cynamonowy. Pamiętaj, aby to zrobić, gdy churros są jeszcze gorące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Cynamonowy

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki