Chrupiący łosoś z gotowanym na parze Bok Choy i Bazyliowo-kaparowym smakiem

Name: Chrupiący łosoś z gotowanym na parze Bok Choy i Bazyliowo-kaparowym smakiem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filety anchois, drobno posiekane; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. baby bok choy, liście oczyszczone i wypłukane, ale nie suszone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej roślinny lub rzepakowy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary, odsączone, opłukane i grubo posiekane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże liście bazylii; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sok z 1 cytryny; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane pestki oliwek kalamata lub taggiasche; 4 filety z łososia, po około 6 uncji; 2 szalotki, drobno pokrojone; 1 thai bird lub Serrano pepper, sadzone i posiekane; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mała szalotka, mielona (o

Chrupiący łosoś z gotowanym na parze Bok Choy i Bazyliowo-kaparowym smakiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 6,06 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 510 kalorii, 37g białka, oraz 37 g tłuszczu każdy. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, pescatariańskie i דל פחמימות,zne dieta. Udaj się do sklepu i odbierz Serrano pieprz, liście bazylii, miód i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Czosnek imbir cukinia makaron miska z łososiem i Bok Choy, Bok Choy, Shiitake i kluski czosnkowe, oraz Łosoś imbirowy gotowany na parze z smażonym Bok Choy.

Instrukcje

Połączyć kapary, oliwki, szalotki, papryka, bazylia, szalotka, sardela, miód, sok z cytryny, i ocet w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Starty Parmezan, Do Podania

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Ciasto Kukurydziane

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Stale ubijając, dodaj oliwę w cienkim stałym strumieniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odłogowanie

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Filety z łososia należy dokładnie osuszyć pomiędzy ręcznikami papierowymi. Doprawić ze wszystkich stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Filety Z łososia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Rozgrzać olej w dużej patelni ze stali nierdzewnej na średnim ogniu do połysku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać filety z łososia skórką do dołu. Natychmiast zmniejszyć ciepło do średnio-niskiego. Gotować, naciskając delikatnie na tył filetów, aby zapewnić dobry kontakt ze skórą, aż skóra będzie renderowana i chrupiąca, około 6 minut. Jeśli skóra wykazuje opór podczas próby podnoszenia za pomocą szpatułki, pozwól jej gotować, aż łatwo się podniesie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Odwróć łososia i gotuj z drugiej strony, aż termometr włożony do najgrubszej części zarejestruje 49° dla średnio rzadkich lub 130 ° F dla średnich, o 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Przełóż łososia na wyłożony papierowym ręcznikiem talerz i pozwól odpocząć

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

W międzyczasie umieść bok choy na dużej kuchence mikrofalowej i przykryj szczelnie folią. Kuchenka mikrofalowa na dużej mocy, aż po prostu zwiędnie, około 1 1/2 minuty. Ostrożnie wyjąć plastik (para pęknie), doprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie przenieść na półmisek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bok Choy

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Ułóż łososia na wierzchu skóry side-up i łyżką smaków na łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

filety anchois, drobno posiekane 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

baby bok choy, liście oczyszczone i wypłukane, ale nie suszone 12 łyżeczki czosnku w proszku

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej roślinny lub rzepakowy 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary, odsączone, opłukane i grubo posiekane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże liście bazylii 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

sok z 1 cytryny 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane pestki oliwek kalamata lub taggiasche 4

filety z łososia, po około 6 uncji 2

szalotki, drobno pokrojone 1

thai bird lub Serrano pepper, sadzone i posiekane 12 łyżeczki czosnku w proszku

mała szalotka, mielona (o

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.