Chrupiąca wieprzowina z salsą z awokado i salsą pomidorową

Name: Chrupiąca wieprzowina z salsą z awokado i salsą pomidorową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szczypty zmielonych goździków; 8 krewetki i żyłki Ciepłe tortille kukurydziane; 6 ząbki czosnku, obrane; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo starta skórka pomarańczowa; 2 kilogramy żeberka wieprzowe bez kości; 8 krewetki i żyłki Salsa ze świeżych pomidorów; 2 Batoniki toffi Heath sól morska drobna; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (lub więcej) wody

Chrupiąca wieprzowina z Salsanem z awokado i salsą pomidorową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 46g białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 536 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $3.89 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Jeśli masz brandy, ciepłe tortille kukurydziane, skórkę pomarańczową i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać brandy można śledzić to danie główne z Budyń Z Koniaku jako deser. Przynosi ci to Epikurious. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 68%, co jest dobre. Spróbuj Chrupiąca wieprzowina z salsą z awokado i salsą pomidorową, Chrupiący kurczak parmezan z salsą z awokado, oraz Biała ryba i chrupiące Tacos z awokado z salsą ananasową Mango dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kawałki wieprzowiny pokroić w poprzek na trzecie części.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Odciąć duże kawałki tłuszczu z wieprzowiny i rezerwy; pozostawić małe kawałki tłuszczu przymocowane do wieprzowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Połącz wieprzowinę, zarezerwowany tłuszcz, 2 szklanki wody, a następnie 4 składniki w głębokiej patelni 12-calowej. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż wieprzowina będzie miękka, mieszając od czasu do czasu, około 1 godziny 45 minut, dodając więcej wody przez 1/4 garści, jeśli to konieczne, aby utrzymać wieprzowinę częściowo zanurzone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odkryć; gotować mieszankę wieprzową, aż ciecz zostanie zmniejszona o połowę, o 10 minut. Wymieszać z brandy; gotować, aż płyn odparuje i mięso Brązy i zaczyna się chrupiące, często mieszając, o 15 minut. Lekko schłodzić mięso. Wszelkie luźne kawałki tłuszczu należy wyrzucić. Mięso rozerwać na paski; powrót do patelni. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.)

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Mięso

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 2 łyżki wody do patelni. Przykryć i podgrzać wieprzowinę na średnim ogniu, mieszając, około 5 minut. W razie potrzeby doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Wieprzowina

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte

Podawać z ciepłymi tortillami, salsą z awokado i salsą pomidorową.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Awokado

Pomidor

Zęby Przyrodzenia

Wyposażenie

Patelnia

Fiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szczypty zmielonych goździków 8krewetki i żyłki

Ciepłe tortille kukurydziane 6

ząbki czosnku, obrane 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok pomarańczowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

starta skórka pomarańczowa 2kilogramy

żeberka wieprzowe bez kości 8krewetki i żyłki

Salsa ze świeżych pomidorów 2Batoniki toffi Heath

sól morska drobna 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(lub więcej) wody

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Można spróbować Willamette Valley Vineyards cały klaster różowe Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.