Chrupiąca Pieczona Sablefish

Name: Chrupiąca Pieczona Sablefish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Musztarda Dijon; 1 Duże białko jaja; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) skórka pomarańczowa; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki panko (Japońska bułka tarta); 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety sablefish; 3 (może być lub przeglądać) sól, podzielona; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zimna woda

Chrupiąca pieczona Sablefish jest bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. To danie główne ma 157 kalorii, 28g białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Na 9,67 zł / porcja, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka panko, filety sablefish, skórka pomarańczowa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Szabla Pieczona Z Kolendrą I Papryką, Kolacja dla dwojga: chrupiące pieczone przegrzebki i Chorizo, oraz Chrupiące Czosnkowe Pieczone Udka Z Kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Połącz 1 szklankę wody, 1 łyżkę soli i cukier w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Woda

Sól

Dodaj filety sablefish; odstawić 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sablefish

Wyjąć filety z solanki; osuszyć. Solankę należy wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Solanka

Filety posypać pozostałą 1/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Połączyć musztardę i białko jaja, mieszając trzepaczką do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Musztarda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Mieszankę musztardy posmarować filetami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

Połącz panko i skórkę. Wymieszać Panko równomiernie na wierzchu filetów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

Wołowina

Umieścić filety na patelni brojlerów pokrytej natryskiem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Brojlerów

Piec w temperaturze 400 przez 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć patelnię z piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Filety Broil 3 minuty lub do brązowego.

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Musztarda Dijon 1Duże

białko jaja 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

skórka pomarańczowa 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

panko (Japońska bułka tarta)680Orzechy dowolne (posiekane)

filety sablefish 3(może być lub przeglądać)

sól, podzielona 11 funt cukinii,

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zimna woda

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Menage Trois Limelight Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 11 dolarów za butelkę.