Chrupiąca Pieczona Kaczka

Chrupiąca pieczona kaczka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1595 kalorii, 47g białka, oraz 151 g tłuszczu. Na $3.04 za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Udaj się do sklepu i odbierz kaczkę, pięć przypraw, mięso i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Chrupiąca Kminek Pieczona Kaczka, Domowa Pekińska Chrupiąca Pieczona Kaczka, oraz Kaczka Tareko (chrupiąca, smażona Kaczka marynowana w nepalskich przyprawach) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wypłukać kaczkę wewnątrz i na zewnątrz zimną bieżącą wodą. Osuszyć ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Wymieszać sos ostrygowy, proszek z pięcioma przyprawami i sól i rozprowadzić wewnątrz kaczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Ostrygowy

Funtów Jeżyn (około

Cała Kaczka

Sól

Doprowadzić duży czajnik wody do wrzenia. Zawiąż trochę Sznurka kuchennego pod skrzydłami, aby kaczkę można było powiesić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Skrzydełka Z Kurczaka

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny

Umieść kaczkę w durszlaku w zlewie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Wlać trochę wrzącej wody na kaczkę ' skóra będzie zacisnąć. Poklep kaczkę papierowymi ręcznikami. Powtórz proces nalewania i suszenia jeszcze pięć razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Aby glazura, przynieść miód, wino ryżowe, sos sojowy i 2/3 szklanki wody do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować energicznie o 12 protokół, lub aż lepki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Ryżowe

Sos Sojowy

Glazura

Miód

Woda

Lekko ostudzić.

Posmaruj glazurę na całej kaczce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Cała Kaczka

Powiesić kaczkę na patelni w chłodnym miejscu. Trenuj elektryczny wentylator na kaczce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Odstawić na około 4 godziny lub do wyschnięcia skóry.

Rozgrzej piekarnik do temperatury 232° (230C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Kaczkę ułożyć na stelażu w patelni do pieczenia, pierś do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Wlać 2 szklanki wody na patelnię. Piecz przez 20 minut. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 177° (180C) i piecz przez 1 godzinę 15 minut, lub aż skóra kaczki będzie lśniąca, chrupiąca i złocisto brązowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia