Chili wołowe (Chili con Carne)

Name: Chili wołowe (Chili con Carne)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Wołowina; 1 kilogramy czarna fasola, opłukana i osuszona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chili; 0 (może być lub przeglądać) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 chipotle chili z adobo (z puszki); 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeża kolendra; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra, plus więcej do dekoracji; 1 ząbek czosnku; 1 ząbek czosnku, mielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekany zielony pieprz; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 0 (może być lub przeglądać) pieprz mielony; 3 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula pokrojona w kostkę; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana cebula; 0 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana czerwona papryka; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 1 scallion; 1 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory pokrojone w kostkę; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Przepis Wołowina Chili (Chili con Carne) jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników amerykańskiej żywności. To danie główne ma 795 kalorii, 60g białka, oraz 35 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.94 za porcję. Mieszanka soli, ząbek czosnku, cebula i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. 78 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Czyste Jedzenie Chili Con Carne (Instant Pot), VI doroczny konkurs Chili: wpis nr 2-Chili Con Carne + cotygodniowe Menu, oraz Nachos wołowy z Wolnoopalaczem Chili Con Carne.

Instrukcje

W garnku umieść wszystkie składniki wołowiny i bulionu i gotuj na średnim ogniu przez około 1 godzinę lub do czasu ugotowania mięsa.Odcedzić i odmierzyć 1 szklankę płynu używanego do gotowania mięsa. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wołowinę wyjąć z garnka, posiekać i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Umieścić pomidory i chipotle w robocie kuchennym i procesu, aż gładkie i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Pieprzowy

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać cebulę i gotować przez około 3 protokół. Zmniejszyć ogień do średniej i dodać czosnek, czerwony i zielony pieprz i gotować przez dodatkowe 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj kminek, oregano i chili w proszku i gotować przez 30 sekund więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

¼ łyżeczki Oregano

Dodaj fasolę, mieszankę pomidorów i wołowinę do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, często mieszając drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać cukier, kolendrę i koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze 10 minut. Jeśli chili jest zbyt grube, użyj trochę bulionu odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Dekoruj chipsami tortilla, kolendrą i kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Serw.

Wyposażenie

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

(takie Jak Marie Biscuits)

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Wołowina 1kilogramy

czarna fasola, opłukana i osuszona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chili 0(może być lub przeglądać)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 1

chipotle chili z adobo (z puszki)454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeża kolendra 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra, plus więcej do dekoracji 1

ząbek czosnku 1

ząbek czosnku, mielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekany zielony pieprz 1(może być lub przeglądać)

kminek mielony 11 funt cukinii,

kminek mielony 0(może być lub przeglądać)

pieprz mielony 3(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula pokrojona w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana cebula 0(może być lub przeglądać)

suszone oregano 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana czerwona papryka 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 1

scallion 1(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory pokrojone w kostkę 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to moje najlepsze propozycje na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Campo Viejo Cava Brut rosé z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.