Chicken Enchiladas

Name: Chicken Enchiladas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 łyżka czerwony ocet winny całość do nabijania szynki; 3 Spód: okruszki z herbatników graham Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 907 papryka habanero 1 duża słodka cebula, grubo posiekana; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 4 suszone papryki guajillo chile lub suszone czerwone papryki New Mexico chile, na łodygach; 1 Garść świeże liście kolendry, grubo posiekane; 1 Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa); 12 tortille kukurydziane, rozgrzane lub zwęglone; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 2 goździki czosnek obrany; 680 papryka habanero drobno posiekany rozmaryn, 4 do 5 gałązek; 2 warzywo (np. szpinak) kolendra mielona; 2 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 6 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 1 do średniej cebuli, posiekanej; 1 do średniej cebuli, obranej; 2 warzywo (np. szpinak) uncje płynu świeżej wody; 227 papryka habanero queso fresco, crumbled; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż długoziarnisty; 1 szczypta Hojny szafran; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ścinane migdały, tosty i mielone; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe łamane spaghetti lub orzo; 1 dojrzałe pomidory; 1 porcja startego parmezanu oliwa z oliwek lub olej roślinny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Enchiladas z kurczaka. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.49 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 42g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 839 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś ryż, cebulę, tortille kukurydziane i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Enchiladas de Pollo (Chicken Enchiladas), Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo), oraz Enchiladas Verdes con Pavo (zielone Chile Indyk Enchiladas).

Instrukcje

Masło rozgrzać w rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać makaron i tosty na złoty kolor. Czosnek, cebulę i pomidora zetrzeć na patelni. Ryż wymieszać, dodać bulion i szafran, doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień na wolnym ogniu, przykryć i gotować, aż płyn został wchłonięty i ryż jest miękka, o 18 protokół. Puch widelcem i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Szafran

Czosnek Goya®

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Przepis Na Pizzocheri

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Groszek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Na sos enchilada: Toast suszone papryki chile w patelni lub rondlu na średnim ogniu, naciskając płasko metalową łopatką i obracając od czasu do czasu, 1 do 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona Papryka Chili

SOS Enchilada

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Dodaj Czas i gotować na wolnym ogniu, aż chiles są miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Przenieść chiles i czas do robota kuchennego i puree, aż będzie gładka. Wytrzyj patelnię i wróć do ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać olej, czosnek i cebulę i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Cienki-

Dodaj liść laurowy, laska cynamonu, sos pomidorowy i Chile puree i gotować na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, 15 do 20 protokół. Wymieszać migdały i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

Słonina Wieprzowa

2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Dla enchiladas: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Rozgrzać olej w patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać zmielonego kurczaka i gotować, kruszenie drewnianą łyżką, aż rumiane. Wymieszać z kolendrą, kminkiem i papryką, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Drobno Posiekany Rozmaryn, 4 Do 5 Gałązek

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Uncje Płynu świeżej Wody

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Ciepłą tortillę zanurzyć w sosie, napełnić ryżem i kurczakiem i zwinąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Groszek Goya®

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Umieścić enchilada seam-side dół w naczyniu zapiekanki. Powtórz z pozostałymi tortillami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(polecane: Velveeta)

Pozostałą część sosu polać enchiladas równą warstwą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Piec do ogrzania przez, 30 do 35 protokół. Top z queso fresco i kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

3 łyżki Oleju Roślinnego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Żółty Cukier I Różne Posypki

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

(polecane: Velveeta)

Składniki

Porcje:

1łyżka czerwony ocet winny

całość do nabijania szynki 3Spód: okruszki z herbatników graham

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)907papryka habanero

1 duża słodka cebula, grubo posiekana 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)4

suszone papryki guajillo chile lub suszone czerwone papryki New Mexico chile, na łodygach 1Garść

świeże liście kolendry, grubo posiekane 1

Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa)12

tortille kukurydziane, rozgrzane lub zwęglone 2goździki

czosnek drobno posiekany 2goździki

czosnek obrany 680papryka habanero

drobno posiekany rozmaryn, 4 do 5 gałązek 2warzywo (np. szpinak)

kolendra mielona 2warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 6trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 1

do średniej cebuli, posiekanej 1

do średniej cebuli, obranej 2warzywo (np. szpinak)

uncje płynu świeżej wody 227papryka habanero

queso fresco, crumbled 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż długoziarnisty 1szczypta

Hojny szafran 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ścinane migdały, tosty i mielone 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łamane spaghetti lub orzo 1

dojrzałe pomidory 1porcja startego parmezanu

oliwa z oliwek lub olej roślinny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Williams Selyem Westside Road sąsiadów Pinot Noir z 4.7 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczu. Kosztuje około 140 dolarów za butelkę.