Chicharrón Burrito

Name: Chicharrón Burrito
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 4 krewetki i żyłki Posiekana natka pietruszki lub kolendry, do dekoracji; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszona fasola pinto, opłukana; 4 goździki czosnek, rozbity; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (pakowane) grubo starty cheddar lub ser Monterey jack; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytopiony smalec; 2 Batoniki toffi Heath sól, lub do smaku; 2 Średnia żółta cebula, posiekana o zimnej wodzie; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana biała cebula

Przepis Chicharrón Burrito jest gotowy w około 2 godziny i 30 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja zawiera 771 kalorii, 39g białka, oraz 36 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 1,54 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką ser monterey jack, wodę, fasolkę pinto i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Działa dobrze jako danie główne przyjazne dla budżetu. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 10 mówi, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Locrio de Chicharrón de Cerdo, Chicharron W Stylu Dominikańskim (Smażone Skórki Wieprzowe), oraz Frijoles con Chicharron o Garra (gulasz fasolowy z brzuchem wieprzowym) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść wodę i fasolę w garnku i doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie, przykryć częściowo, i gotować na wolnym ogniu, aż fasola są po prostu miękkie, 1 godzina do 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Odcedzić fasolę, rezerwując wodę do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Na średnim ogniu podgrzać pozostały smalec w garnku lub głębokiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Dodać drobno posiekaną cebulę i podsmażyć, aż zacznie brązowieć, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i gotować przez kilka minut dłużej, aż cebula zbrązowieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

W maszynce, puree gotowanej fasoli pinto z cebulą i czosnkiem, dodając tyle zarezerwowanej wody do gotowania poluzować mieszaninę. Puree do konsystencji według własnych upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Pinto

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Wymieszać z serem. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Aby złożyć burrito: ułóż Pasek mieszanki fasoli i sera na jednym końcu tortilli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Dodaj 1/4 do 1/3 szklanki chicharrones.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Chipsów Tortilla O Smaku Limonkowym, Połamanych Na Kawałki Wielkości Kęsa (ok

Posypać posiekanymi ziołami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Zwinąć tortillę i podać natychmiast. Lub owinąć w folię i nagrzać w piekarniku 177° przez 6 do 10 minut, aż będzie gorąco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Do Dekoracji Kanapek

Wyposażenie

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Smażone Krewetki

Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 4krewetki i żyłki

Posiekana natka pietruszki lub kolendry, do dekoracji 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszona fasola pinto, opłukana 4goździki

czosnek, rozbity 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(pakowane) grubo starty cheddar lub ser Monterey jack 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytopiony smalec 2Batoniki toffi Heath

sól, lub do smaku 2Średnia żółta cebula, posiekana

o zimnej wodzie 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana biała cebula

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. The Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé of Pinot Noir z oceną 4.5 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.