Casablanca Bisteeya Burgers

Name: Casablanca Bisteeya Burgers
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 6 bułki brioche (rozmiar bułki hamburgerowej), split; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 2 Ciasto kruche (Keebler); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany świeży imbir; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekany czosnek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno zmielone migdały; 2 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 1 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Indyk mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 cytryny, skórka; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 2 larges cebula pokrojona w cienkie półokrągłe; 2 szczypce szafran; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z cytryny, opcjonalnie; 6 krewetki i żyłki Olej roślinny, do szczotkowania na stojaku grillowym

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc wypróbuj hamburgery Casablanca Bisteeya. Jedna porcja tego dania zawiera około 38g białka, 57g tłuszczu i w sumie 798 kalorii. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 3,48 USD za porcję. Udaj się do sklepu i podnieś bułki brioche, cukier, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 23 minuty. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 43%. Podobne przepisy obejmują Owoce Morza Bisteeya, Bisteeyan lub marokańskie ciasto z kurczaka, oraz Słony, Słodki, Wysublimowany: Bisteeya.

Instrukcje

Przygotuj średnio gorący ogień w grillu na węgiel drzewny z pokrywką lub rozgrzej grill gazowy do średnio wysokiego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Połącz składniki w małej misce. Wstaw do lodówki do podania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Połącz indyka i jajka w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj migdały, imbir, cynamon, czosnek, sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Połącz, delikatnie mieszając, aby mięso nie zostało zagęszczone. Podziel na 6 równych porcji i delikatnie uformuj placki, które są równe wielkości bułek. Wstaw do lodówki do grillowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozgrzej masło na średniej wielkości ognioodpornej patelni na grillu. Gdy piana opadnie, dodaj cebulę, szafran i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Płatki Warzywne

Posyp cukrem i smaż na złoty kolor, 5 do 8 minut. Przykryj i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Gdy grill będzie gotowy, posmaruj ruszt grillowy olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Umieść placki na ruszcie, przykryj i grilluj przez około 4 minuty, aż na dnie uzyskasz złoty kolor. Delikatnie obróć placki i grilluj przez dodatkowe 4 minuty lub do momentu, gdy mięso osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni F na termometrze z natychmiastowym odczytem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Płatki Warzywne

Wyjmij z grilla i odstaw na około 3 minuty.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki

Podczas gdy paszteciki odpoczywają, ułóż bułki, ściętą stroną do dołu, na grillu i lekko opiekaj, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Cienko posmaruj wierzchy i spód bułki majonezem, ułóż placki na dnie bułki i posyp placki równymi porcjami cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Dodaj rolkę i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Wyposażenie

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

bułki brioche (rozmiar bułki hamburgerowej), split 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 2

Ciasto kruche (Keebler)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany świeży imbir 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekany czosnek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno zmielone migdały 2Batoniki toffi Heath

cynamon mielony 1Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Indyk mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2

cytryny, skórka 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 2larges

cebula pokrojona w cienkie półokrągłe 2szczypce

szafran 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sok z cytryny, opcjonalnie 6krewetki i żyłki

Olej roślinny, do szczotkowania na stojaku grillowym

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec i Zinfandel to moje najlepsze typy na burgera. Merlot doskonale sprawdzi się w klasycznym burgerze ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Jednym z win, które można spróbować, jest te Matan Awatea Cabernets-Merlot. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 32 dolarów.

Te Mata Awatea Cabernets-Merlot

Intensywny głęboki karmazyn, Awatea '13 to prawdziwy klasyk. Zapach od razu urzeka nutami ciemnej palonej kawy, czekolady, wanilii i tostów splecionych z owocami. Nuty liści laurowych i mięty sprawiają, że aromaty są świeże i żywe. Podniebienie rozwija się z dojrzałymi jagodowymi smakami i bogatym odczuciem w ustach, a Dojrzałe garbniki dają cudownie delikatne wykończenie. Od doskonałych warunków wzrostu intensywna koncentracja owoców pozostaje wyrafinowana. Elegancki i mocny Awatea '13 to arcydzieło.