Carbonnade gulasz wołowo-piwny

Gulasz z wołowiny i piwa carbonnade może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.63 za porcję. Jedna porcja zawiera 683 kalorie, 55g białka, oraz 39g tłuszczu. 1207 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 45 minut. Ten przepis z prostych przepisów wymaga belgijskiego piwa, soli i pieprzu, masła i tymianku. Jest idealny do Dzień Ojca. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Spróbuj Crock Pot wołowina i piwo Carbonnade, Carbonnade Wołowe, oraz Belgijska Wołowina Carbonnade dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wołowinę opłukać: wołowinę osuszyć papierowymi ręcznikami, następnie dobrze doprawić solą i pieprzem. Na górze pieca podgrzać 2 łyżki masła w dużym, ciężkim piecu holenderskim na średnim ogniu, aż będzie gorąco, prawie dymiąc.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Poszarpany, Ugotowany Indyk (lub Kurczak)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Pracując partiami, brązowo mięso, bez mieszania, około 3 minut z każdej strony(nie mieszaj, daj mięso możliwość dobrze brązowego).

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Przełożyć rumianą wołowinę do osobnej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodać 2 łyżki masła do holenderskiego piekarnika; zmniejszyć ogień do średniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Poszarpany, Ugotowany Indyk (lub Kurczak)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

Dodać cebulę i 1/2 łyżeczki soli; gotować, aż cebula są rumiane, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Dodać mąkę i mieszać, aż cebula są równomiernie pokryte i mąka jest lekko rumiane, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Wymieszać w bulionie, skrobanie dno patelni poluzować rumiane kawałki; mieszać w piwo, tymianek, bay, rumiane wołowiny z którymkolwiek z nagromadzonych soków, i sól i pieprz do smaku. Zwiększyć ciepło do średniej-wysokiej i doprowadzić do pełnego gotowania na wolnym ogniu. Zmniejszyć ogień do niskiej, częściowo przykryć, niech gotować przez 2-3 godziny, aż wołowina będzie przetargu widelca. (Alternatywnie można gotować w piekarniku w temperaturze 149°.)

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Od czasu do czasu mieszaj, skrobając wszystko, co przykleja się do dna patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Około pół godziny przed zakończeniem gotowania, dodać musztardę i brązowy cukier. Dostosuj przyprawy do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półsłodka Lub Niesłodzona Czekolada, Posiekana

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Podawać: wyrzucić tymianek i liść laurowy. Przyprawy wyregulować solą i pieprzem do smaku i podania. Może służyć zwykły, z ziemniakami, na makaron, lub na frytki.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

Słonina Wieprzowa

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Przepis Na Pizzocheri

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Niezależnie od tego, jakiego piwa użyłeś w gotowaniu, jest to świetny dodatek do gulaszu.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Ale

Wyposażenie

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2kilogramy

chuck pieczeń, pokroić na kawałki 1 cal 1dla każdego.

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło, podzielone 2 łyżki i 2 łyżki 2Średnia żółta cebula, posiekana

średnia żółta cebula pokrojona w plasterki o grubości około 1/4 cala (o 3Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rosół z kurczaka lub wołowiny 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(Butelka 12 oz) belgijskie piwo 4gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 2

słonina wieprzowa 1porcja startego parmezanu

gorczyca pełnoziarnista 1porcja startego parmezanu

półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec to moje najlepsze dania na gulasz. Pełne czerwone wina, takie jak malbec i cabernet sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Jednym z win, które można spróbować jest Scarecrow M. Etain Cabernet Sauvignon (scuffed label). Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 350 dolarów.