Cajun kurczak i kiełbasa Gumbo

Cajun kurczaka i kiełbasy Gumbo może być dobry przepis, aby rozszerzyć repertuar dania głównego. Ten przepis służy 10. Na 1,67 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 438 kalorii, 31g białka, oraz 28g tłuszczu. 212 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Wiele osób naprawdę lubiło to kreolskie danie. Udaj się do sklepu i odbierz liść laurowy, paprykę, bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 15 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%. Podobne przepisy to Cajun Kurczak Kiełbasa Gulasz Gumbo, Cajun Andouille Sausage Gumbo, oraz Cajun Owoce morza i kiełbasa Andouille Gumbo.

Instrukcje

Rozgrzać olej w holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Na gorąco ubijamy mąkę. Kontynuuj ubijanie, aż zasmażka ugotuje się do koloru mleka czekoladowego, 8 do 10 minut. Uważaj, aby nie spalić zasmażki. Jeśli zobaczysz czarne plamki w mieszaninie, zacznij od nowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Czekoladowe

Cukierki Ratujące życie

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Cebula wymieszać, papryka, seler, i kiełbasa do zasmażki; gotować 5 protokół. Wymieszać czosnek i gotować kolejne 5 protokół. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą kreolską; dokładnie zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Do 12 Dużych Krewetek (21 Do 25 Sztuk), Obranych I Pozbawionych żyłek, Z Ogonami

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wlać bulion z kurczaka i dodać liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego, i gotować na wolnym ogniu, odkryte, przez 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać z kurczakiem i dusić jeszcze 1 godzinę. Usuń pianę, która unosi się na górze w ciągu ostatniej godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Słonina Wieprzowa

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 2

łodygi selera naciowego, posiekane 1Średnia żółta cebula, posiekana

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 10krewetki i żyłki

Kreolska przyprawa do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 4goździki

czosnek mielony 1łyżka czerwony ocet winny

zielona papryka, posiekana 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 1

kurczak z rożna, bez kości i rozdrobniony 10krewetki i żyłki

sól i pieprz do smaku 454papryka habanero

andouille lub wędzona kiełbasa, krojona o grubości 1/4 cala 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Salneval Albarino z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.