Burgery z łososiem Teriyaki

Name: Burgery z łososiem Teriyaki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 54 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe miękka bułka tarta; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu pakiet Milk Duds; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu pakiet Milk Duds; 6 Batoniki toffi Heath majonez beztłuszczowy; 4 bułki hamburgerowe, split; 4 liście sałaty; 0 Batoniki toffi Heath czosnek pieprz mieszanka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niesłodzony sok ananasowy; 1 red onion slice, separated into rings; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filet z łososia, bez skóry i w kostkach; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sos teriyaki o obniżonej zawartości sodu; 4 2 łyżki roztopionego masła 1-3/4 szklanki kiszonej kapusty, opłukanej i dobrze odsączonej

Potrzebujesz pescatarianskiego dania głównego? Burgery z łososiem Teriyaki mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 30 g białka, 10 g tłuszczu i łącznie 394 kalorie. Za 3,37 USD za porcję ten przepis pokrywa 27% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Ten przepis z Taste of Home wymaga soli, filetu z łososia, cebuli i liści sałaty. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 82%. Ten wynik jest niesamowity. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Teriyaki Burgers, Teriyaki Burgers i Teriyaki Burgers.

Instrukcje

W dużej, zamykanej plastikowej torbie połącz pierwsze pięć składników; dodaj łososia. Zamknij torebkę i obróć do płaszcza; przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Odcedzić i wyrzucić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Umieść łososia w robocie kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodaj bułkę tartą; przykryć i miksować do momentu wymieszania. Uformuj cztery kotleciki; przykryć i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Używając szczypiec o długich trzonkach, zwilż papierowy ręcznik olejem kuchennym i delikatnie posmaruj ruszt grilla. Grilluj paszteciki bez przykrycia na średnim ogniu lub piecz w odległości 4 cali od ognia przez 6-7 minut. Odwróć i grilluj lub piecz przez 3–5 minut dłużej lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 140°.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Na każdą bułkę nałóż 1-1/2 łyżeczki majonezu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Funtów Jeżyn (około

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Podawać paszteciki w bułce z sałatą, pomidorem i cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo Posiekanych

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Wyposażenie

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

miękka bułka tarta 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

pakiet Milk Duds 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

pakiet Milk Duds 6Batoniki toffi Heath

majonez beztłuszczowy 4

bułki hamburgerowe, split 4

liście sałaty 0Batoniki toffi Heath

czosnek pieprz mieszanka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niesłodzony sok ananasowy 1

red onion slice, separated into rings 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filet z łososia, bez skóry i w kostkach 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sos teriyaki o obniżonej zawartości sodu 42 łyżki roztopionego masła

1-3/4 szklanki kiszonej kapusty, opłukanej i dobrze odsączonej

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to moje ulubione dania z łososia. Aby zdecydować się na kolor biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest doskonałym przyjacielem maślanych, kremowych dań, podczas gdy sauvignon blanc może uzupełniać dania ziołowe lub cytrusowe. Jasna czerwień o niskiej zawartości tanin, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Perrier-Jouet Grand Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 57 dolarów za butelkę.

Perrier-Jouet Grand Brut

Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.