Burgery z fasoli i jarmużu z kawałkami słodkich ziemniaków

Name: Burgery z fasoli i jarmużu z kawałkami słodkich ziemniaków
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki prażone na sucho niesolone orzeszki ziemne, drobno posiekane; 1 Duże białko jaja; 4 babeczki angielskie pełnoziarniste, podzielone i tostowane; 5 (zima) mąka kukurydziana mielona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zamrożony jarmuż, rozmrożony i wyciśnięty na sucho; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Liście sałaty, do podania, opcjonalnie; 2 (zima) majonez lowfat; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, do serwowania; 2 dojrzałe brzoskwinie, bez pestek i pokrojone w ćwiartki, do podania; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno pokrojony ser pieprzowy; 425 Orzechy dowolne (posiekane) fasola pinto bez dodatku soli, odsączona i opłukana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pokrojona czerwona cebula, do podania, opcjonalnie; 2 larges słodkie ziemniaki, pokrojone w ćwiartki o grubości 1/2 cala (około 1 1/4 funta); 1 slice Pomidor, do podania, opcjonalnie; 3 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Burgery z jarmużu fasolowego z kawałkami słodkich ziemniaków to Amerykańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 731 kalorii, 29g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten wegetariański przepis lacto ovo serwuje 4 i kosztuje 2,47 zł za porcję. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 148 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i podnieś brzoskwinie, olej roślinny, jarmuż i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 10 minut. Z łyżką wynik 97%, to danie jest ogromne. BBQ Black Bean, jarmuż & Sweet Potato Burgers + gratis, Guacamole Beyond Burgers z pikantnymi kawałkami słodkich ziemniaków, oraz Burgery Ze Słodkich Ziemniaków I Czarnej Fasoli są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Umieść blachę do pieczenia na dolnym ruszcie piekarnika i rozgrzej do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Połącz jarmuż i fasolę w średniej misce i rozgnieć, aż fasola prawie utworzy pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Jarmuż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj ser, orzeszki ziemne, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 1/2 łyżeczki soli, trochę pieprzu i białko jajka. Uformuj cztery placki o grubości około 1/2 cala. Wstaw do lodówki na co najmniej 20 minut. (Można zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez noc.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

Sos żurawinowy, Do Podania

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wrzucić słodkie ziemniaki z 1 łyżką oleju i curry w proszku. Ułóż w jednej warstwie na rozgrzanej blasze do pieczenia i piecz do miękkości i złocenia w niektórych miejscach, rzucając mniej więcej w połowie, 18 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

W międzyczasie podgrzej Pozostałe 1 1/2 łyżki oleju na dużej żaroodpornej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Połóż pozostałe 3 łyżki mąki kukurydzianej na talerzu. Pogłębiaj obie strony hamburgerów w mące kukurydzianej. Gotuj na złoty kolor, 3 do 4 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

Przełóż patelnię do piekarnika i piecz, aż hamburgery osiągną wewnętrzną temperaturę 165 stopni F, około 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozłóż każdego burgera 1/2 łyżki majonezu. W razie potrzeby zbuduj hamburgery na angielskich babeczkach z sałatą, pomidorami i cebulą. Podziel na cztery talerze obiadowe wraz ze słodkimi ziemniakami. Podziel jogurt i brzoskwinie na cztery małe miseczki i podawaj z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

½ łyżeczki Soli

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Dojrzałe Białe Brzoskwinie, Obrane, Wypestkowane I Posiekane

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

prażone na sucho niesolone orzeszki ziemne, drobno posiekane 1Duże

białko jaja 4

babeczki angielskie pełnoziarniste, podzielone i tostowane 5(zima)

mąka kukurydziana mielona 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zamrożony jarmuż, rozmrożony i wyciśnięty na sucho 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Liście sałaty, do podania, opcjonalnie 2(zima)

majonez lowfat 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, do serwowania 2

dojrzałe brzoskwinie, bez pestek i pokrojone w ćwiartki, do podania 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno pokrojony ser pieprzowy 425Orzechy dowolne (posiekane)

fasola pinto bez dodatku soli, odsączona i opłukana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pokrojona czerwona cebula, do podania, opcjonalnie 2larges

słodkie ziemniaki, pokrojone w ćwiartki o grubości 1/2 cala (około 1 1/4 funta)1slice

Pomidor, do podania, opcjonalnie 3(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger można łączyć z Merlot, Malbec i Zinfandel. Merlot doskonale sprawdzi się w klasycznym burgerze ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Możesz spróbować Shafer Napa Valley Merlot. Recenzentom podoba się to z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 42 dolarów za butelkę.

Shafer Napa Valley Merlot

Wyciągnij korek na Shafer Merlot, a znajdziesz eleganckie, stylowe wino, które zajmuje centralne miejsce ze wszystkimi atrakcyjnymi owocami odmianowymi, a nie Merlot, który gra dublera w Cabernet Sauvignon. Zyskując złożoność dzięki różnorodnym źródłom winnic, ten Merlot czerpie winogrona z wybranych winnic w całej Dolinie Napa. Zmieszane z niewielką ilością Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon i leżakowane w Dębie francuskim, serwuje do przodu śliwka i Czarna wiśnia smaki owocowe i elastyczna konsystencja.