Bubble & squeak
Bubble & squeak to bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 przepis z 4 porcjami. Na 1,05 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 221 kalorii. Mieszanka tłuszczu z kaczki, ząbek czosnku, cebula i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis z BBC Good Food ma 447 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest spektakularne. Podobne przepisy to Bubble And Squeak, Bubble and Squeak, oraz Luxe Bubble and Squeak.
Instrukcje
Na nieprzywierającej patelni roztopić 1 łyżkę tłuszczu z kaczki, tłuszczu gęsiego lub masła, pozostawić na ciepło, a następnie dodać 4 posiekane smukłe boczniaki. Gdy zacznie brązowieć, dodaj 1 drobno pokrojoną cebulę i 1 posiekany ząbek czosnku.
Następnie dodajemy 15-20 pokrojonych w plasterki ugotowanej brukselki lub rozdrobnioną gotowaną kapustę i pozostawiamy ją lekko zabarwioną. Wszystko to zajmie 5-6 minut.
Dodaj 400 g zimnego puree ziemniaczanego. Wszystkie prace razem na patelni i wcisnąć go w dół, tak aby mieszanina pokrywała podstawę patelni.
Pozostawić mieszaninę do połowu lekko na podstawie patelni przed obracając go i robi to samo ponownie. Jego kawałki ziemniaków, które łapią na patelni, które definiują termin bańka i pisk, więc bądź odważny i niech kolor mieszaniny.
Pokroić w kliny i podawać.