Brandy Flamed Peppercorn Steak

Name: Brandy Flamed Peppercorn Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej; 3 (zima) kruszony czarny pieprz; 3 (zima) 2 szczypty zmielonych goździków; 5 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 2 goździki czosnek mielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana zielona cebula; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pieprz cytrynowy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sproszkowane nasiona lubczyku; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 1 szalotka posiekana; 1 1 funt cukinii, cukier biały (opcjonalnie)

Brandy Flamed Peppercorn stek jest bezglutenowe danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 55g białka, 59G tłuszczu, oraz w sumie 936 kalorii. Na $7.05 za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. 102 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Udaj się do sklepu i odebrać śmietanę, sól, czosnek, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby wykorzystać czerwone wino, można śledzić to danie główne z Czerwone Wino Ciasto Czekoladowe # SundaySupper jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 90%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Brandy Flamed Peppercorn Steak, Stek z sosem Brandy i pieprzu, oraz Sos Z Zielonego Pieprzu-Brandy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wciśnij pokruszone ziarna pieprzu po obu stronach każdego steka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Posypać pieprzem cytrynowym i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Cytrynowy

(duża Tuba)

Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu. Wymieszać z czosnkiem i winem i gotować przez 1 minutę. Ułóż steki na patelni i gotuj przez 5 do 10 minut na stronę lub do pożądanej doneness. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Nalej brandy na steki i ostrożnie zapal zapałką.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Niech płomienie się spłoną.

Posyp zieloną cebulę i szalotkę wokół steków, a steki okraść śmietaną. Gotować, mieszając sos, aż będzie gorący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Przenieś steki na talerze. Cukier wymieszać z sosem, a następnie łyżką do mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

steki z polędwicy wołowej 3(zima)

kruszony czarny pieprz 3(zima)

2 szczypty zmielonych goździków 5(zima)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 2goździki

czosnek mielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana zielona cebula 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pieprz cytrynowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sproszkowane nasiona lubczyku 11 funt cukinii,

(duża tuba)1

szalotka posiekana 11 funt cukinii,

cukier biały (opcjonalnie)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.