Biryani Warzywne

Name: Biryani Warzywne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ryż Basmati; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony chili w proszku do smaku; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mrożone warzywa mieszane; 2 (zima) garam masala; 1 cebula posiekana; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. sól, lub do smaku; 1 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Nigdy nie można mieć zbyt wiele indyjskich receptur, więc dać Biryani warzyw spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 289 kalorii. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz cebulę, masło, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 32%, to danie jest raczej złe. Spróbuj warzywo biryani, jak zrobić warzywo Dum biryani, qabooli biryani lub qubooli biryani / chana dal biryani, oraz Biryani Warzywne dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ryż opłukać i namoczyć przez 30 minut; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Saute nasiona kminku i goździki przez mniej niż 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kminku

Goździki

Podsmażyć cebulę, stale mieszając, aż zbrązowieje. Mieszamy ryż i smażymy przez około 1 minutę, mieszając. Wymieszać w wodzie, soli, garam masala, chili w proszku i warzyw. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, lub aż cała woda zostanie wchłonięta. Puch widelcem i przed podaniem wymieszać z masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chili W Proszku

Garam Masala

Warzywa

Masło

Cebula

Woda

Ryż

Sól

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ryż Basmati 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

chili w proszku do smaku 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mrożone warzywa mieszane 2(zima)

garam masala 1

cebula posiekana 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

sól, lub do smaku 1(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 24 dolarów za butelkę.