Wołowina-Bomba-Bourguignon może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 1085 kalorii, 60g białka, oraz 73g tłuszczu. Na 8,82 zł za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 6 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odebrać stek rib-eye, czosnek, sól, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby wykorzystać boczek, można śledzić to danie główne z Blueberry Buckle jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wołowina po burgundzku (bœuf bourguignon / Bœuf à la bourguignonne / beef Burgundy), Wołowina Po Burgundzku, oraz Wołowina Po Burgundzku dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
W niemetalicznej misce, połączyć 3/4 szklanki czerwonego wina, 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki pieprzu i 2 łyżki sosu Worcestershire.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marynowana Fasolka Szparagowa
5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Dodaj stek rib-eye i niech marynować przez 30 minut do 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stek Ribeye
4
Gotować boczek w dużej patelni saute, na średnim małym ogniu, aby powoli renderować tłuszcz. Po chrupkim wyjąć na papierowy ręcznik wyłożony płytką, zastrzegając tłuszcz na patelni.
Dodać mąkę do mieszanki warzyw, aby roux. Gdy zasmażka zacznie brązowieć, dodaj czosnek i gotuj przez 2 minuty. Rozpuścić z pozostałym czerwonym winem i wymieszać z bulionem wołowym. Zmniejszyć na średnim ogniu przez 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością
Czosnek Goya®
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
10
Dodaj rumianą wołowinę, gotowany boczek, tymianek, pietruszka i oregano. Przyprawy dostosować do smaku, z pozostałą 1 łyżeczką soli i świeżego popękanego pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Popękany Pieprz
Boczek Gotowany
Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
11
Przełożyć do naczynia, udekorować parmezanem i smażoną cebulą i podawać natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
Smażona Cebula
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu