Beef Stroganoff z Makaronem Maślanym wymaga około 2 godzin i 35 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 1175 kalorii , 56 g białka i 73 g tłuszczu . Za 5,68 USD za porcję ten przepis pokrywa 48% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 6 osób. Udaj się do sklepu i kup oliwę z oliwek, makaron jajeczny, szalotki i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 18 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to drogi przepis dla fanów kuchni wschodnioeuropejskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Sprawdza się dobrze jako danie główne. Wszystko wziąwszy pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 90% . Ta ocena jest świetna. Podobne przepisy obejmują Buttered Plantain Fries and Seasoned Avocado , Beef Stroganoff z Bella Mushrooms i Classic Beef Pasta Stroganoff .
Instrukcje
1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Fahrenheita.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Czosnek, Grubo Posiekany, Plus 2 Ząbki, Drobno Posiekane
3
Do miski włóż posiekany czosnek, sól i pieprz.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Zielona Cebula
2 łyżki świeżo Posiekanej Zielonej Cebulki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Funta Białych Pieczarek
4
Dodaj tyle oliwy z oliwek extra vergine, aby powstała pasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jukon
5
Dodaj do miski liście rozmarynu i tymianku, wymieszaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
6
Wyłóż żeberka na blachę do pieczenia i posmaruj pastą ziołową. Piecz w piekarniku przez 2 godziny i 30 minut, aż będą się rozpadać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote Rodzynki, Grubo Zmielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne Posypki
7
Rozgrzej dużą patelnię na wysokim ogniu i dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
8
Dodaj pieczarki i smaż przez 3 minuty, aż się zrumienią.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Szalotki, Posiekanej
9
Dodaj szalotkę i posiekany czosnek i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez kolejne 2 minuty, aż czosnek i cebula nabiorą aromatu.
Zdejmij patelnię z ognia i ostrożnie dodaj koniak, aby odtłuścić patelnię. Wróć na ogień i dodaj śmietanę. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż zredukuje się o połowę. Wyłącz ogień i wmieszaj musztardę Dijon i śmietanę. Dopraw solą i dużą ilością świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju
Udziec Jagnięcy Z Kością
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
Koniak
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
11
Ugotuj makaron jajeczny w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Wytrawnego Białego Wina, Na Oko Lub Więcej Bulionu
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
12
Odcedź i wymieszaj z masłem, gdy jest jeszcze gorące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
13
Sposób podania: Nałóż makaron na talerz, polej sosem strogonow i udekoruj plasterkami żeberek.