Barbecue St. Louis Żeberka Wieprzowe

Grill St. Louis żeberka wieprzowe wymaga około 6 godzin i 5 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 21 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje 32 centów za porcję. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. 3 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać st. żeberka, papryka, sól koszerna, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Dzień Ojca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Amerykańskie danie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 10%, co jest raczej złe. Spróbuj Klasyczne żeberka wieprzowe z grilla z sosem Barbecue z wędzonego boczku, Żeberka Wieprzowe Z Grilla, oraz Bourbon Barbecue Żeberka Wieprzowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Ustaw palacz na 225 stopni F.

Połącz paprykę, czarny pieprz, nasiona kolendry, nasiona kminku, czosnek w proszku, cebula w proszku, gałka muszkatołowa i cayenne w młynku do przypraw. Proces, aż powstanie drobny proszek, około 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Całe Nasiona Kolendry

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Posmaruj żebra do sucha i obróć kości do góry. Przycinaj nadmiar tłuszczu, a jeśli jeden koniec żeber jest szczególnie wąski, przycinaj mięso i kości, aby zapewnić równomierne gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Szalotki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Usuń membranę Na spodzie żeber, wstawiając zaokrąglone naczynie, odwrócona łyżka działa dobrze, między membraną a mięsem na jednym końcu płyty. Ostrożnie wykonaj łyżkę pod membraną, aby poluzować, ale nie rozerwać. Po poluzowaniu wystarczy użyć ręcznika papierowego, aby przytrzymać membranę, powoli pociągając ją w dół płyty, aby ją usunąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Posyp żeberka z obu stron solą i posmaruj obie strony musztardą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Posypać dwie trzecie mieszanki przypraw po stronie mięsa żeber, a pozostała trzecia po stronie Kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Szalotki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Gdy palacz osiągnie 225 stopni F, dodać zrębki lub kawałki drewna i żeberka do palacza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Palić przez 4 do 5 godzin, a następnie sprawdzić doneness. Istnieją cztery kryteria, które powinny być spełnione, aby żeberka do zrobienia. Po pierwsze, temperatura wewnętrzna mięsa powinna wynosić od 185 do 190 stopni F. Po Drugie, podnieś każdą płytę od środka szczypcami i powinna opadać w kształt litery u i lekko pękać. Po trzecie, trzymając szczypcami i delikatnie odbijając, powierzchnia żeber powinna lekko pękać. Wreszcie mięso powinno łatwo oderwać się od kości, ale nie spaść. Jeśli żebra przechodzą wszystkie testy, wyjmij je z palacza i owiń w wytrzymałą folię i odpocznij przez 15 minut. Jeśli nie, kontynuuj palenie przez 45 minut do 1 godziny i testuj ponownie, aż skończysz.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Szalotki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Wyposażenie

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

Porcje:

21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

cały czarny pieprz 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 całe świeże jalapeno 11 funt cukinii,

nasiona kolendry 11 funt cukinii,

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 11 funt cukinii,

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 4(zima)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

świeżo Starta gałka muszkatołowa 11 funt cukinii,

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 3płyty

Żeberka w stylu St. Louis, od 2 do 3 funtów każde 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pikantna musztarda brązowa

Polecane wino: Zinfandel, Wino Różane

Zinfandel i wino różowe są doskonałym wyborem do grillowania. Róża jest orzeźwiająca w wysokich temperaturach i uzupełnia słodkie i pikantne sosy i przetarcia. Zinfandel to klasyczny wybór czerwonego wina do grillowania, szczególnie do żeberek wieprzowych i mostku wołowego. Criss Cross Old Vine Zinfandel z oceną 4.6 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.