Bamieh (bliskowschodni gulasz z okry)

Jeśli chcesz dodać więcej bliskowschodnich przepisów do swojego pudełka z przepisami, Bamieh (bliskowschodni gulasz z okry) może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 297 kalorii, 28 g białka i 10 g tłuszczu. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 2,46 USD za porcję. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie nadaje się na jesień. Jeśli masz pod ręką sól i mielony pieprz, gulasz jagnięcy, olej roślinny i kilka innych składników, możesz to zrobić. 9 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 20 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i pełnej 30. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 94%, to danie jest super. Podobne przepisy obejmują bliskowschodnią okrę - bamya, pikantną okrę stir fry (w stylu bliskowschodnim) i gulasz kafta (bliskowschodni gulasz z klopsikami).

Instrukcje

Podgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu. Wymieszaj cebulę, sól i czarny pieprz; gotuj i mieszaj, aż cebula zmięknie i zmieni kolor na jasnozłoty kolor, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać jagnięcinę, cynamon, kminek, kolendrę i pastę czosnkową. Gotuj na średnim ogniu, aż jagnięcina zacznie się brązowieć, 10 do 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Wymieszaj pomidory i koncentrat pomidorowy; gotuj i mieszaj przez kolejne 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Mąka Uniwersalna, Plus Mąka Stołowa

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Groch łuskany, Opcjonalnie

Kostki bulionu wołowego rozpuścić w 4 szklankach wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Suszonej Soczewicy

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Bulion wlać do garnka z jagnięciną i wymieszać z okrą. Jeśli to konieczne, dodaj wodę, aby przykryć okrę. Przykryć i dusić przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Groch łuskany, Opcjonalnie

Ketmia Jadalna (okra)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne 45 minut do 1 godziny, aż jagnięcina będzie bardzo miękka, a gulasz osiągnie pożądaną grubość.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Składniki

Porcje:

2 łyżeczki cynamonu 2kgs

pomidory w puszkach pokrojone w kostkę, odsączone 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

2 do 3 łyżek posiekanej natki pietruszki 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

cynamon mielony 2Batoniki toffi Heath

kolendra mielona 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 8krewetki i żyłki

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

gulasz z jagnięciny w kostkach 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Ketmia szczawiowa, zamrożona 2larges

cebula posiekana 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca woda

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Gulasz w menu? Spróbuj połączyć z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Możesz spróbować Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Oceniającym podoba się, z oceną 4,1 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.