Bakłażan Rollatini
Bakłażan Rollatini może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,86 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 381 kalorii, 27g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jeśli masz mąkę uniwersalną, liście bazylii, ser ricotta i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mąkę uniwersalną, możesz podążać za tym daniem głównym z Cynamon cukier soda chleb jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Bakłażan Rollatini, Bakłażan Rollatini, oraz Bakłażan Rollatini.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 177°. Spray 3 blachy do pieczenia i jeden 13x9x2-calowe szklane naczynie do pieczenia z nonstick sprayu.
Umieść mąkę w 1 szerokiej płytkiej misce, jajka w drugiej misce i bułkę tartą wymieszaną z 1 szklanką parmezanu w innej.
Każdy plasterek bakłażana posypać solą i pieprzem. Każdą kromkę posmarować mąką, następnie ubić jajko, a na koniec wymieszać bułkę tartą. Ułóż plastry bakłażana w jednej warstwie na przygotowanych arkuszach.
Bakłażan piec partiami, aż powłoka będzie złoty, obracając po 15 minutach, około 30 minut w sumie. Schłodzić na prześcieradłach.
Wymieszać ser mozzarella, ser ricotta, bazylia, i 1 szklanka parmezanu w średniej misce. Doprawić solą i pieprzem. Nadzienie podzielić na plasterki bakłażana (około 3 łyżki na plasterek); równomiernie rozprowadzić. Zaczynając od 1 krótkiego końca, zwiń plasterki bakłażana, zamykając nadzienie. Ułóż rolki, szew w dół, w przygotowanym naczyniu do pieczenia. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.)
Rozgrzej piekarnik do 177°. łyżka sos marinara na rolkach; posypać pozostałe 2/3 szklanki parmezanu.
Piec bez przykrycia, aż rollatini się rozgrzeje i ser mozzarella się rozpuści, około 30 minut.