Bakłażan Marynowany Z Indii Południowych

Name: Bakłażan Marynowany Z Indii Południowych
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 (zima) 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 6 - 10 listków curry; 2 średnie rozmiary bakłażan pokrojony w drobną kostkę; 1 (zima) nasiona kozieradki; 10 goździki czosnek mielony; 2 cale imbir mielony; 2 świeże zielone chili, oczyszczone i pokrojone w plasterki; 1 (może być lub przeglądać) do przyprawiania mięsa; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 Suszone czerwone chili, puree; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 (zima) tumeric; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka musztardy Dijon lub pełnoziarnistej; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

South Indian marynowany bakłażan może być tylko przystawką, której szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis ma 701 kalorii, 8G białka, oraz 56 g tłuszczu na porcję. Na $3.98 za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. 21 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka nasion kminku, wody, gorczycy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Bakłażan Południowoindyjski (Bakłażan) Curry, South Indian Adai, oraz Południowoindyjskie Curry Warzywne dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1(zima)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 6

- 10 listków curry 2średnie rozmiary

bakłażan pokrojony w drobną kostkę 1(zima)

nasiona kozieradki 10goździki

czosnek mielony 2cale

imbir mielony 2

świeże zielone chili, oczyszczone i pokrojone w plasterki 1(może być lub przeglądać)

do przyprawiania mięsa 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1

Suszone czerwone chili, puree 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2(zima)

tumeric 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka musztardy Dijon lub pełnoziarnistej 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Laurenz V Reserve uroczy Gruner Veltliner. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 35 dolarów.