Arancini z groszkiem i mozzarellą

Name: Arancini z groszkiem i mozzarellą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 298 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki ryżu arborio; 1 Średnia żółta cebula, posiekana bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobna sucha bułka tarta; 4 larges 2 kromki tostu czosnkowego; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 18 groch świeży lub mrożony; 18 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 43 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mozzarella pokrojona w osiemnaście 1/2 cala kostkę; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekana natka pietruszki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 18 krewetki i żyłki Olej roślinny do smażenia

Arancini z groszkiem i mozzarellą może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 177 kalorii, 7G białka, oraz 6G tłuszczu. Ten przepis służy 18 i kosztuje 62 centów za porcję. Przynosi wam to moje przepisy. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś pietruszkę, jajka, koszerną sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Spróbuj Arancini Nadziewane Mozzarellą, Gnocchi, Kiełbasa, Pomidor, Groszek, Wędzona Mozzarella, oraz Arancini dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić bulion z kurczaka na wolnym ogniu w średnim rondlu; zachować ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Masło rozpuścić w średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(oderwany Od łodygi)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Dodać szalotki i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno, Pokrojona W Cienkie Plasterki

Dodać ryż i gotować, mieszając, przez 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj 1 szklankę wywaru do garnka i gotuj, mieszając delikatnie, aż cały wywar zostanie wchłonięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodać pozostałą bulion, 1/2 szklanki na raz, i gotować, mieszając delikatnie, aż ryż jest al DENTE, o 25 protokół. Wymieszać parmezan, 2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Przenieś risotto do żaroodpornej miski i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Pietruszkę wymieszać z 1 jajkiem. Nacisnąć plaster folii bezpośrednio na ryż i przechowywać risotto w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub, najlepiej, przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem woskowym. W płytkiej misce ubić pozostałe 3 jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Mąkę i bułkę tartą wyłożyć na osobne talerze. Doprawić bułkę tartą solą. Za pomocą zwilżonych rąk formować 1/4 szklanki porcji ryżu na 2-calowe kulki. Włóż kawałek mozzarelli i grochu w środku każdej kulki ryżu i uszczelnić wszelkie otwory. Ustaw kulki na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Zagrzebać kulki ryżowe w mące, odrywając nadmiar. Pracując z 1 na raz, zanurz każdą kulkę w jajku, a następnie posmaruj bułką tartą, zwijając i naciskając ją w kompaktową kulkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

1 Suszony Pieprz Morita

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Rozgrzać 1/2 cala oleju roślinnego na dużej żeliwnej patelni. Gdy olej jest bardzo gorący, dodać wszystkie kulki ryżu i gotować na umiarkowanym ogniu, obracając, aż złoty i chrupiące na całym, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny