April Bloomfield ' s Ricotta Gnudi

April Bloomfield ' s Ricotta Gnudi
Ricotta gnudi April Bloomfield może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.32 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 705 kalorii. 253 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz duże liście szałwii, ricottę z mleka owczego, mąkę z kaszy mannej i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę z kaszy mannej, można podążać za tym daniem głównym z Ciasto Sufletowe Z Semoliny jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 72 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Deviled Eggs April Bloomfield, Diabły April Bloomfield na koniu, oraz April Bloomfield 's Fried Pig' s Ear Salad dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Dodać gnudi: linia dużą blachę do pieczenia z pergaminem. dodaj około trzech czwartych kaszy manny do arkusza, rozkładając ją, tworząc mniej więcej równą warstwę. resztę kaszy włożyć do średniej miski. Upewnij się, że jest miejsce w lodówce do przechowywania blachy do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kasza MannaKasza Manna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
2
Połącz ricottę, parmezan i sól w dużej misce. Użyj dużej drewnianej łyżki do zacieru i wymieszaj mieszaninę, aż będzie dobrze połączona. umieścić mieszaninę w jednorazowym worku rurowym (lub zamykanym plastikowym worku). Palcami przerabiaj mieszaninę w kierunku końcówki i przekręć górną część worka. Użyj nożyczek kuchennych, aby wyciąć otwór o średnicy około 1 1/4 cala na końcu worka rurowego (lub w dolnym rogu plastikowej torby). Wymieszaj mieszaninę na tacy wyłożonej kaszą w 3 lub 4 długich liniach prostych, pozostawiając cal lub dwa odstępy między nimi.
Składniki, których będziesz potrzebować
ParmezanParmezan
Kasza MannaKasza Manna
Ser RicottaSer Ricotta
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nożyczki KuchenneNożyczki Kuchenne
łyżka Drewnianałyżka Drewniana
Torby ZiplocTorby Ziploc
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
3
Przytrzymaj parę nożyczek kuchennych prostopadle do tacy (można użyć noża, ale nożyczki sprawiają, że szybciej i łatwiej) i ciąć każdy pasek ciasta co 1 1/4 do 1 1/2 cala wzdłuż jego długości. Chcesz zamienić każdy pasek w 9 lub 10 pudgy Little logs.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nożyczki KuchenneNożyczki Kuchenne
NóżNóż
4
Pracując z jednym małym kłodą na raz, delikatnie naciśnij końce między dłońmi, aby kłoda była krótsza i trochę bardziej pudgier, prawie okrągła. Staraj się nie tworzyć żadnych zagnieceń, jak to robisz (gnudi nie powinien wyglądać jak małe menele) lub żadnych zaostrzonych krawędzi. Trzymaj kłodę delikatnie w dłoni nad miską kaszy mannej. Weź dużą szczyptę kaszy manny i posyp ją gnudi, delikatnie obracając gnudi, aby kasza manna pokryła każdy jej kawałek. Ostrożnie zwróć go na tacę pokrytą kaszą manną i powtórz z resztą dzienników. Upewnij się, że pozostawiasz trochę miejsca między każdym z nich na tacy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kasza MannaKasza Manna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
5
Pył semolina pozostała w misce nad gnudi. Przykryj szczelnie tacę folią i włóż ją do lodówki. Przechowywać gnudi w lodówce, odwracając je raz dziennie i pokrywając je ponownie, aż będą jędrne i nie będą już czuć się wilgotne-daj mu co najmniej 3 dni, ale nie więcej niż
Składniki, których będziesz potrzebować
Kasza MannaKasza Manna
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
6
Gotować Gnudi: napełnij dużą szeroką patelnię lub płytkie garnki dwie trzecie pełne wodą, sól obficie, i doprowadzić go do wrzenia na dużym ogniu. Tymczasem przenieść gnudi do dużego talerza, dając każdemu z nich delikatny, ale asertywny wstrząsnąć, aby usunąć wszelkie luźne semolina.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kasza MannaKasza Manna
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
WodaWoda
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
GarnekGarnek
7
Umieść 3 łyżki masła na płytkiej patelni wystarczająco dużej, aby utrzymać gnudi w jednej warstwie, dodaj 1/3 szklanki gorącej osolonej wody i ustaw na średnim ogniu. Gdy masło się stopi, zdejmij patelnię z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
8
Dodaj pozostałe 4 łyżki masła do innej dużej patelni, Ustaw patelnię na średnim ogniu i pozwól, aby masło stopiło się i spieniło, aż stanie się lekko orzechowe i zmieni światło na złoty brąz.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
9
Dodać szałwii do masła w jednej warstwie i gotować liście tylko, aż już chrupiące, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
Szałwia LekarskaSzałwia Lekarska
10
Przełożyć je do ręczników papierowych, aby osuszyć i posypać solą. Przechowywać brązowe masło w ciepłym miejscu z tyłu pieca, off ciepła.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
PiecPiec
11
Włóż gnudi do wrzącej wody i gotuj, delikatnie potrząsając garnkiem raz (nie mieszaj gnudi), przez 2 minuty. (Możesz ustawić timer. Nie gotuj ich dłużej, bo się rozpadną.) Ustawić patelnię z mieszaniną masła i wody na dużym ogniu. Użyj łyżki szczelinowej szybko przenieść gotowane gnudi do wody z masłem i gotować na energicznym wolnym ogniu, potrząsając patelnię od czasu do czasu (ponownie, nie mieszać gnudi), aż sos maślany lekko zgęstnieje i zaczyna przylegać do gnudi, o 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
SOSSOS
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
Zegar KuchennyZegar Kuchenny
PatelniaPatelnia
GarnekGarnek
12
Podawać gnudi na patelni lub podzielić gnudi między ciepłe płytkie miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
PatelniaPatelnia
13
Posypać parmezanem i odrobiną soli i udekorować liśćmi szałwii.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szałwia LekarskaSzałwia Lekarska
ParmezanParmezan
SólSól
14
Polej tyle brązowego masła, ile chcesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
TrudnośćEkspert
Gotowe W72 hrs
Porcje4
Ocena Zdrowia15
Magazyn