Ahi Tuna Confit

Name: Ahi Tuna Confit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 16 plastry 16 plastrów bagietki; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 454 Orzechy dowolne (posiekane) filet z tuńczyka bez skóry (Ahi) lub tuńczyka albacore (1 w. grube), w jednym kawałku; 1 (może być lub przeglądać) świeżo zmielone nasiona kopru włoskiego; 2 gałązki każda pietruszka z płaskim liściem i świeża mięta; 1 zostawić Mielona płaska pietruszka, rzodkiewka i zielone oliwki, do dekoracji; 2 smalls ząbki czosnku, obrane i rozgniecione; 2 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 3 szerokie paski skórka cytrynowa; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 0 (może być lub przeglądać) czerwone płatki chile; 1 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony biały pieprz

Ahi Tuna Confit to bezmleczne i pescatariańskie przepis z 16 porcjami. Jedna porcja zawiera 181 kalorii, 11g białka, oraz 8G tłuszczu. Na 1,08 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka soli koszernej, płatki chile, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Confit Z Tuńczykiem, Confit Z Tuńczykiem, oraz Salade NiÃ§oise ze swiezym tuńczykiem Confit dla podobnych receptur.

Instrukcje

Tuńczyka przeciąć na pół wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Połącz przyprawy w małej misce. Przyprawić tuńczyka przyprawami i umieścić w 4-przez 8-in. patelnia bochenkowa. Chłód, Kryty, od 3 do 5 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Mandarynki, Każda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

Skręcić Liny Lukrecjowe

Rozgrzej piekarnik do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki

Dodaj liść laurowy, gałązki ziół, czosnek i skórkę do tuńczyka, chowając je wokół ryby; wlać wystarczającą ilość oleju, aby pokryć przez 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Mandarynki, Każda

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Piec tuńczyka 25 minut, odkryte, obniżenie ciepła, jeśli to konieczne, aby utrzymać olej od wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki

Tuńczyk ostudzić do temperatury pokojowej w oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Wyjąć jeden kawałek tuńczyka z oleju; oddzielić na grube płatki. Górne plastry bagietki z tuńczykiem, używając więcej w razie potrzeby, i ułóż na półmisku z oliwkami i rzodkiewkami. Natkę pietruszki rozdrobnić na półmisku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Mandarynki, Każda

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Skropić tuńczyka z odrobiną oliwy, i flick trochę oliwy na oliwki i rzodkiewki też.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Mandarynki, Każda

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Do przodu: przez krok 3, do 10 dni, schłodzony. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.

Wyposażenie

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

Skręcić Liny Lukrecjowe

Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki

Składniki

Porcje:

16plastry

16 plastrów bagietki 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)454Orzechy dowolne (posiekane)

filet z tuńczyka bez skóry (Ahi) lub tuńczyka albacore (1 w. grube), w jednym kawałku 1(może być lub przeglądać)

świeżo zmielone nasiona kopru włoskiego 2gałązki

każda pietruszka z płaskim liściem i świeża mięta 1zostawić

Mielona płaska pietruszka, rzodkiewka i zielone oliwki, do dekoracji 2smalls

ząbki czosnku, obrane i rozgniecione 2(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 3

szerokie paski skórka cytrynowa 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1(może być lub przeglądać)

suszone oregano 0(może być lub przeglądać)

czerwone płatki chile 1(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony biały pieprz

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. GEN5 Merlot z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.