Łosoś w sosie winno-musztardowym

Name: Łosoś w sosie winno-musztardowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 1 warzywo (np. szpinak) mrożony groszek cukrowy; 1 porcja startego parmezanu Musztarda Dijon; 2 Spód: okruszki z herbatników graham wytrawne białe wino; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 4 warzywo (np. szpinak) świeży estragon mielony; 680 papryka habanero filety z łososia (około 1 cala grubości); 0 warzywo (np. szpinak) sól, podzielona; 3 Spód: okruszki z herbatników graham szalotka mielona; 1 porcja startego parmezanu masło lub margaryna w sztyfcie, podzielone

Łosoś z białym sosem winno-musztardowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 4,24 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 35g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 291 kalorii. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz wino, filety z łososia, estragon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać skrobię kukurydzianą, możesz podążać za tym daniem głównym z Pudding Czekoladowy Ze Skrobi Kukurydzianej jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Łosoś W Sosie Winno-Musztardowym, Musztarda pieprz łosoś z sosem z czerwonego wina, oraz Grillowany łosoś z sosem musztardowo-winnym.

Instrukcje

Posypać 1/8 łyżeczki soli i pieprzu na rybę. Stopić 1 1/2 łyżeczki masła w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj rybę i gotuj 7 minut z każdej strony lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować podczas testowania widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyjąć z patelni i ogrzać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Stopić 1 1/2 łyżeczki masła w patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj szalotki,i smażyć przez 1 minutę lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodaj wino i gotuj przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Połącz 1/8 łyżeczki soli, bulion, musztardę Dijon i skrobię kukurydzianą i wymieszaj trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy Z Kością

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj do patelni i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do 3/4 szklanki (o 1 minutę). Łyżka sosu nad rybą, i posypać estragonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1warzywo (np. szpinak)

mrożony groszek cukrowy 1porcja startego parmezanu

Musztarda Dijon 2Spód: okruszki z herbatników graham

wytrawne białe wino 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka 4warzywo (np. szpinak)

świeży estragon mielony 680papryka habanero

filety z łososia (około 1 cala grubości)0warzywo (np. szpinak)

sól, podzielona 3Spód: okruszki z herbatników graham

szalotka mielona 1porcja startego parmezanu

masło lub margaryna w sztyfcie, podzielone

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 139 dolarów.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

Lauren Estate Chardonnay z 2011 roku zawsze przypomina hipotetyczną mieszankę vintage Sonoma Coast z białym burgundem. Ten 2011 Lauren jest naturalnie czysty z zielonymi odcieniami chlorofilu na krawędzi. Aromaty są klasyczne z niuansami cytrynowo-mineralnymi, suszoną gruszką, a nawet nutami przypominającymi zieloną herbatę. Wyraźne aromaty owoców i minerałów dają organiczne poczucie miejsca. Bukiet jest wielopłaszczyznowy z nutami jabłkowych wypieków i mokrych kamieni. W ustach wyczuwalna jest gliceryna, po której następuje struktura kwasowa występująca tylko u Lauren.Wino ma lekką mglistą klarowność, co pokazuje zaangażowanie Auberta w minimalizację interwencyjnej produkcji wina.