Żelatynowa Formowana Butelka Szampana

Żelatynowa formowana butelka szampana to bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap przepis z 1 porcją. Ten napój ma 17583 kalorii, 743g białka, oraz 402g tłuszczu na porcję. Na 83,03 zł / porcja, ten przepis okładki 62% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Sylwester. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka sproszkowanego barwnika spożywczego, plastiku czekoladowego, likieru o smaku owocowym i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Z łyżeczką wynik 57%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Formowana Żelatyna Brzoskwiniowa, Żelatyna Malinowa Formowana, oraz Wino czy Szampan? Nie Ma Sprawy! Sum smażony na patelni na szampańskim Risotto z sosem Champagne Pan dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: zobacz link źródłowy dla informacji: zestaw Silkscreen aluminium flashing Champagne bottle

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

Połączyć żelatynę i wodę w misce i niech kwitną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać cukier i umieścić miskę na podwójnym kotle. Roztopić, aż żelatyna i cukier rozpuszczą się, a mieszanina będzie gładka i przejrzysta. W razie potrzeby przejrzyj górną część i wyrzuć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Cukierki Peachie-o

Aby pojemnik, w którym stworzysz formę do butelek żelatynowych, będziesz potrzebował kawałka aluminium, który jest co najmniej 3 cale dłuższy niż wysokość butelki i wystarczająco szeroki, aby owinąć butelkę 1 1/2 razy. Zakrzywiaj miganie, tworząc pojemnik, w którym butelka może leżeć z co najmniej 1 cala przestrzeni ze wszystkich stron. Uszczelnij całkowicie otwarte boki taśmą klejącą i przyklej drewnianą łyżkę lub szpatułkę wzdłuż górnej części migania z każdej strony, aby dodać dodatkowej sztywności do formy. Produkt końcowy powinien wyglądać jak szablon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Wlać 1-calową warstwę gorącej cieczy żelatynowej na dno formy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Umieścić w lodówce i pozostawić do Ustawienia. Gdy żelatyna jest bardzo twarda, wyjąć z lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Podgrzać pozostałą żelatynę, aby była płynną konsystencją, jeśli zaczęła się zestalać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Umieść butelkę szampana na twardej żelatynie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

Cukierki Dla Karłów

Wlać pozostałą żelatynową ciecz na butelkę, pokrywając górną część o około 1 cal.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Niech to siedzieć, aż żelatyna zacznie żel. Przenieś go do lodówki i pozostaw do Ustawienia, aż żelatyna będzie bardzo twarda. Gdy jest twardy, wyjmij go z lodówki Wytnij taśmę klejącą na końcach i oderwij migające aluminium, abyś pozostał tylko z butelką całkowicie zamkniętą w żelatynie. Używając ostrego noża do parkowania, pokrój formę długą drogę na dwie identyczne połówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Wyjmij butelkę szampana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

W przypadku butelki z czekoladą: połowę formy napełnij czekoladą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Umieść stojak z drutu, aby znajdował się na górze (Nie wewnątrz) głębokiej patelni do pieczenia. Przewróć wypełnioną formę na stojak z drutu. Nadmiar czekolady spłynie z formy. Pozostawić czekoladę lekko ustawić. Jest to ważne, ponieważ gdy czekolada zacznie twardnieć, około 5 minut, zeskrobać krawędź za pomocą noża do parowania. Gdy czekolada ustawia, kurczy się lub chowa się z boków formy. Czysta krawędź uchroni ją przed przywieraniem i pękaniem, gdy się kurczy. Możesz umieścić formę w lodówce na kilka minut, aby pomóc czekoladzie stwardnieć. Powtórz z drugą połową formy. Odkręć obie połówki butelek czekolady, Odciągając żelatynę od czekolady. Jeśli nie zamierzasz napełnić butelki cukierkami lub truflami, użyj hartowanej czekolady, aby skleić dwie połówki, aby utworzyć butelkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Cukierki Sour Brite Octopus

Cukierki Dla Karłów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

W przypadku dekorowanej Etykiety: możesz pomalować Etykietę odręcznie lub użyć zestawu do sitodruku. Tak czy inaczej, zacznij od użycia wałka do ciasta, aby zwijać plastik czekoladowy o grubości około 1/8 cala. Jeśli zamierzasz malować odręcznie, użyj noża do parkowania, aby wyciąć kwadrat wielkości etykiety, którą chcesz wykonać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Zmieszaj swoje farby, łącząc masło kakaowe i sproszkowany barwnik spożywczy w stosunku 6 do 1, odpowiednio.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Krople Czerwonego Barwnika Spożywczego, Opcjonalnie

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Likier Orzechowy

Dodać masło kakaowe powoli, aż do osiągnięcia średniej grubości. Najlepszym sposobem przechowywania i podgrzewania farb podczas ich używania jest maszyna do jogurtu. Użyj pędzla do malowania etykiety.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Likier Orzechowy

Jeśli używasz zestawu sitodruku, zacznij od stopienia niesłodzonej czekolady nad podwójnym kotłem. Przytrzymaj sitodruk nad rozwałkowanym plastikiem czekoladowym. Używając plastikowego skrobaka z prostą krawędzią, nałóż około łyżeczki roztopionej czekolady na sitodruk i delikatnie pociągnij go przez projekt. Ostrożnie zdejmij sitodruk. Wyschnie prawie natychmiast. Za pomocą noża do parkowania Wytnij Etykietę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(lub ½ Szklanki) Niesolonego Masła, Pokrojonego W Kostkę

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Połącz złoty pył z likierem w stosunku 6 do 1. Użyj złotej farby, aby pokryć górną część butelki, aby reprezentować złotą folię Zwykle znajdującą się na butelkach szampana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szampan

(z Kartonu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Czekolada jest hartowana tak, że po stopieniu zachowuje swój połysk i ponownie twardnieje, nie stając się kredowym i białym (dzieje się tak, gdy cząsteczki tłuszczu oddzielają się i tworzą się na czekoladzie). Istnieje wiele sposobów hartowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Jednym z najprostszych sposobów na hartowanie czekolady jest posiekanie jej na małe kawałki, a następnie umieszczenie jej w kuchence mikrofalowej na 30 sekund przy dużej mocy, aż większość czekolady się rozpuści. Należy bardzo uważać, aby go nie przegrzać. (Temperatura ciemnej czekolady powinna wynosić od 88 do 90 stopni F, nieco cieplej niż dolna warga. Zachowa swój kształt nawet wtedy, gdy w większości się stopi. Białe i mleczne czekoladki topią się w temperaturze około 2 stopni F mniej ze względu na ilość laktozy, którą zawierają.) Wszelkie pozostałe grudki stopią się w pozostałym ogniu czekolady. Użyj blendera zanurzeniowego lub trzepaczki, aby rozbić grudki. Zwykle czekolada zaczyna się ustawiać lub krystalizować wzdłuż boku miski. Jak to ustawia, wymieszać te kryształy do stopionej czekolady, aby go hartować. Szklana miska dobrze zatrzymuje ciepło i utrzymuje dłużej hartowaną czekoladę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorzka Czekolada

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Laktoza

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

1/2 Szklanki Niesolonego Masła (1 Kostka) W Temperaturze Pokojowej, Plus Więcej Do Posmarowania

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Innym sposobem hartowania czekolady jest siew. W tej metodzie dodaj małe kawałki niezamarzanej czekolady do stopionej czekolady. Ilość rozpuszczonej czekolady, która ma być dodana, zależy od temperatury stopionej czekolady, ale zwykle wynosi 1/4 całkowitej ilości. Najłatwiej jest użyć do tego blendera zanurzeniowego lub trzepaczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Klasyczny sposób temperowania czekolady nazywa się tablieringiem. Dwie trzecie stopionej czekolady wlewa się na marmur lub inną zimną powierzchnię roboczą. Czekoladę rozprowadza się i pracuje szpatułką, aż jej temperatura wyniesie około 81 stopni F. na tym etapie jest gruba i zaczyna się ustawiać. Ta hartowana czekolada jest następnie dodawana do pozostałej nie hartowanej czekolady i dokładnie mieszana, aż masa osiągnie całkowicie jednolitą temperaturę. Jeśli temperatura jest nadal zbyt wysoka, część czekolady jest dalej obrabiana na zimnej powierzchni, aż do osiągnięcia właściwej temperatury. To dużo pracy, wymaga dużo miejsca i robi wielki bałagan.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Prostą metodą sprawdzania temperowania jest nałożenie niewielkiej ilości czekolady na kartkę papieru lub na punkt noża. Jeśli czekolada została prawidłowo hartowana, utwardzi się równomiernie i pokaże dobry połysk w ciągu kilku minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe