Żeberka prowansalskie z Creme Fraîche puree ziemniaczane

Name: Żeberka prowansalskie z Creme Fraîche puree ziemniaczane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) lorann profesjonalna kuchnia®; 24 marchewki dla dzieci, obrane; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 3 kilogramy mięsiste wołowe żeberka; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy w puszkach; 411 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę w soku; 1 ( bakłażany) marchew, drobno posiekana; 1 łodyga selera drobno posiekana; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Creme Fraîche Puree Ziemniaczane; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) suszone herbes de Provence; 2 (zima) (lub więcej) oliwa z oliwek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Oliwki Niçois, * * Pestka; 1 Duże cebula drobno posiekana; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony CrÃme FraÃ®che puree ziemniaczane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Czerwony Zinfandel; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (o) woda; 12 ząbki czosnku całe, obrane

Krótkie żeberka prowansalskie z Creme Fraîche puree ziemniaczane może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1534 kalorii, 52g białka, oraz 132g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na $7.44 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 109 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest idealny do Święto Dziękczynienia. Mieszanka marchwi, łodygi selera, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Żeberka prowansalskie z Creme Fraîche puree ziemniaczane, Puree Czerwone z Crème Fraîche, oraz Crème Fraîche i szczypiorek puree ziemniaczane dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Podgrzać 2 łyżki oleju w ciężkim dużym garnku żaroodpornym na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Żeberka posypać solą i pieprzem. Pracując partiami, dodaj żeberka do garnka i dobrze brązowo, często obracając, około 8 minut na partię. Używając szczypiec, przenieś żeberka do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wylać wszystkie oprócz 2 łyżki kapieli z garnka lub dodać olej w razie potrzeby odmierzyć 2 łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać cebulę, posiekaną marchewkę i seler i gotować na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie, często mieszając, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj czosnek, mąkę i zioła prowansalskie; wymieszaj 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodaj wino i 2 szklanki bulionu; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, skrobanie się rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj pomidory z sokami i liściem laurowym. Żeberka powrotne i wszelkie zgromadzone soki do garnka. W razie potrzeby dodaj wystarczającą ilość wody do garnka, aby ledwo zakryć żebra. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Przykryć garnek szczelnie i przenieść do piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Piec, aż żeberka są bardzo miękkie, mieszając od czasu do czasu, około 2 godzin 15 minut. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Lekko ostudzić, a następnie schłodzić do wystygnięcia. Przykryć i przechowywać w lodówce. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu przed kontynuowaniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Dodaj pozostałe 1/2 bulionu szklanki, obrane marchewki dziecko, i oliwki Niçois do garnka; naciśnij marchewki delikatnie zanurzyć. Przykryć, wrócić do piekarnika i kontynuować gotowanie w temperaturze 177°, aż marchew będzie miękka, o 15 protokół. Odrzuć liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lub 6 Małych Dyni, Podzielonych Na ćwiartki (wybierz Te, Które Są Jasnozielone, Ale Ciężkie Jak Na Swój Rozmiar)

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Na półmisek przekładamy żeberka i marchewki. Namiot z folią do ogrzania. W razie potrzeby zagotować SOS, aby lekko zgęstnieć. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

żeberka Wołowe

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Polać sosem na krótkie żeberka.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Podawać z Creme Fraîche puree ziemniaczanym

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

* Mieszanka suszonych ziół dostępna w sklepach z żywnością specjalistyczną oraz w sekcji przypraw na niektórych rynkach. Mieszanka suszonego tymianku, bazylii, pikantnego i nasion kopru włoskiego może być zastąpiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

Suszony Tymianek

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

** Małe czarne oliwki utwardzone solanką; dostępne na włoskich rynkach, sklepach z artykułami spożywczymi i niektórych supermarketach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Czarne

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

Porcje:

2(zima)

lorann profesjonalna kuchnia®24

marchewki dla dzieci, obrane 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)3kilogramy

mięsiste wołowe żeberka 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy w puszkach 411Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę w soku 1( bakłażany)

marchew, drobno posiekana 1

łodyga selera drobno posiekana 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Creme Fraîche Puree Ziemniaczane 3(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone herbes de Provence 2(zima)

(lub więcej) oliwa z oliwek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Oliwki Niçois, * * Pestka 1Duże

cebula drobno posiekana 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

CrÃme FraÃ®che puree ziemniaczane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Czerwony Zinfandel 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(o) woda 12

ząbki czosnku całe, obrane

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.