Żeberka Pat z brzoskwiniowym sosem BBQ

Żeberka Pat z brzoskwiniowym sosem BBQ
Żeberka Pat z brzoskwiniowym sosem BBQ to bezglutenowe danie główne. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 6,21 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 108g białka, 164g tłuszczu i w sumie 2143 kalorii. Ten przepis z Foodnetwork ma 4 fanów. Jeśli masz pod ręką sos worcestershire, żeberka wieprzowe, nektar brzoskwiniowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 12 godzin i 15 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia niesamowity wynik spoonacular 84%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Żeberka Pat z brzoskwiniowym sosem BBQ, Żeberka dla niemowląt z ognistym brzoskwiniowym sosem BBQ, oraz Żeberka wieprzowe wolnowarowe z pikantnym sosem brzoskwiniowo-Mango BBQ.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Wyposażenie specjalne: chipsy hikory, brykiety nasycone i węglowe, nasycone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
1
Dodaj sól, paprykę, chile w proszku, czosnek w proszku i brązowy cukier do miski i mieszaj, aż dokładnie się połączą. Trzymaj pocieranie w hermetycznym pojemniku do 6 miesięcy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Półksiężycowe Plasterki Ogórka AngielskiegoPółksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
W przypadku żeber: opłucz i osusz żebra.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
3
Połóż je na czystej desce do krojenia i zdejmij cienką tłustą skórkę wyściełającą spód żeber. Przytnij żebra całego nadmiaru tłuszczu. Zachowaj 2 łyżki pocierania brzoskwini (1 na żeberka i 1 na sos), a następnie obficie posyp każdą stronę pozostałym pocieraniem i zawiń żeberka w folię. Wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin, aby smaki mogły przeniknąć do mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
4
Napełnij grill frytkami i brykietami i podgrzej je do 250 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
5
Połóż żeberka bardziej mięsną stroną do dołu na pośrednim ogniu i gotuj przez 3 godziny z przykryciem grilla do dołu. Obróć płyty i gotuj, aż żeberka łatwo się wyginą, około 1 godziny. W tym momencie wyjmij je z grilla.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
6
Posyp płyty 1 łyżką zarezerwowanej brzoskwini i pokrój na porcje.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
7
Pokrój każdą płytę na pojedyncze żeberka i posmaruj sosem Gina ' s Peach BBQ. Ułóż na półmisku i podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną KostkęPodwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę
1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
8
Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
9
Dodaj czosnek i szalotkę i smaż do miękkości, około 3 minut. Dopraw solą, pieprzem i brzoskwinią. Mieszaj drewnianą łyżką, aż pachnie. Dodaj keczup, nektar brzoskwiniowy, ocet jabłkowy, musztardę, Worcestershire i sok z cytryny. Doprowadź składniki do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżeczki Gorącej Soli2 łyżeczki Gorącej Soli
Marynowana Fasolka SzparagowaMarynowana Fasolka Szparagowa
4 Litry Wody Gazowanej, Schłodzonej4 Litry Wody Gazowanej, Schłodzonej
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie PlasterkiOpakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
10
Gotuj, aż zgęstnieje, około 30 minut, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dostosuj przyprawy i ciesz się.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
TrudnośćEkspert
Gotowe W12 hrs, 15 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia51
Magazyn