łosoś z koprem włoskim i cytrynowym risotto

Name: łosoś z koprem włoskim i cytrynowym risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 cebula brązowa, posiekana; 50 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. masło, posiekane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany koperek; 125 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ½ Szklanki wytrawnego białego wina; 1 koper włoski, posiekany; 2 Średnia żółta cebula, posiekana hot fish stock; 4 goździki czosnek rozgnieciony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku skórka cytrynowa drobno starta; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 5 krewetki i żyłki oliwa z oliwek, extra, do szczotkowania; 120 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ½ Szklanki drobno startego parmezanu; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ½ Szklanki ryżu aborio; 2 filety x 200g filetów z łososia, bez kości+ i pokrojonych w plasterki

Przepis łosoś z koprem włoskim i cytrynowym risotto może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 45 minut. Ten przepis służy 5 i kosztuje $4.2 za porcję. Jedna porcja zawiera 727 kalorii, 34g białka, oraz 38 g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jeśli masz brązową cebulę, skórkę cytrynową, koper włoski i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać koperek, można śledzić to danie główne z Malinowy Deser Czekoladowy Quesadilla # Choctoberfest jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Risotto Cytrynowo-Koprowe, Risotto z koprem i cytryną, oraz Risotto z wędzonym łososiem i cytryną dla podobnych receptur.

Instrukcje

Odciąć liście z kopru włoskiego, odstawić i posiekać pozostały koper włoski.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Masło i olej umieścić w dużym rondlu na bazie ciężkiej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać koper włoski i cebulę i gotować przez 25 minut lub aż zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać ryż i czosnek wymieszać przez 1 minutę lub aż ryż jest dobrze pokryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodać wino i gotować przez 1 minutę lub do odparowania.Stopniowo dodawać bulion, 1 szklankę na raz, ciągle mieszając, przez 2530 minut lub do wchłonięcia i ryż jest al dente. Wymieszać ze skórką cytrynową, koperkiem i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Rozgrzać dużą patelnię nieprzywierającą na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Posmaruj łososia dodatkowym olejem i gotuj, od strony skóry w dół, przez 23 minuty lub aż będzie chrupiący. Obróć i gotuj przez kolejne 23 minuty lub aż łosoś zostanie ugotowany według własnych upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podawać z risotto.

Służy 4.

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

cebula brązowa, posiekana 501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

masło, posiekane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany koperek 1251 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

½ Szklanki wytrawnego białego wina 1

koper włoski, posiekany 2Średnia żółta cebula, posiekana

hot fish stock 4goździki

czosnek rozgnieciony 12 łyżeczki czosnku w proszku

skórka cytrynowa drobno starta 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)5krewetki i żyłki

oliwa z oliwek, extra, do szczotkowania 1201 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

½ Szklanki drobno startego parmezanu 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

½ Szklanki ryżu aborio 2filety

x 200g filetów z łososia, bez kości+ i pokrojonych w plasterki

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.