Łosoś Wędzony

Name: Łosoś Wędzony
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala koperek suszony; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Żelki Life Savers; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sól koszerna (np. kryształ diamentowy); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sos sojowy niskosodowy; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zrębki drzewne hickory; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filet z łososia (około 1 cala grubości); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Wędzony łosoś jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 754 kalorie, 40g białka, oraz 36 g tłuszczu. Na $4.95 za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Niewiele osób lubiło to danie główne. Mieszanka soli koszernej, koperek, kostki lodu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć kostki lodu, można śledzić to danie główne z Nektarynka, jeżyna i pekan jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łosoś z Beurre Rouge i pieczonym ziemniakiem nadziewanym łososiem, Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą), oraz Hot Dog Z Wędzonym Łososiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz wodę, sól, cukier, koperek i sos sojowy w dużej misce, mieszając, aż sól i cukier rozpuszczą się.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wlej mieszaninę soli do dużej plastikowej torby na zamek błyskawiczny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Dodaj lód i łososia; foka. Przechowywać w lodówce 2 godziny, obracając torbę od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Uncja Likieru Fuzyjnego X-Rated

Zrębki moczyć w wodzie przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dobrze spuścić.

Przygotuj grill do pośredniego grillowania, podgrzewając jedną stronę do średniej i pozostawiając jedną stronę bez ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Połowę zrębków układamy na rozgrzanych węglach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Wyjąć łososia z worka; wyrzucić solankę. Łosoś osuszyć ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Łososia umieścić na stojaku grillowym pokrytym natryskiem do gotowania nad nieogrzewaną stroną. Zamknij pokrywę; grill 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Umieść pozostałe wióry na gorących węglach; zamknij pokrywę i grilluj przez 15 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować podczas testowania widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Posypać czarnym pieprzem i udekorować gałązkami koperku, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Płatki Warzywne

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

koperek suszony 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Żelki Life Savers 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sól koszerna (np. kryształ diamentowy)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sos sojowy niskosodowy 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zrębki drzewne hickory 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filet z łososia (około 1 cala grubości)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest Trentadue La Storia Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.