Łosoś Wędzony

Name: Łosoś Wędzony
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham koperek suszony; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Żelki Life Savers; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sól koszerna (np. kryształ diamentowy); 2 Spód: okruszki z herbatników graham sos sojowy niskosodowy; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zrębki drzewne hickory; 680 papryka habanero filet z łososia (około 1 cala grubości); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów

Wędzony łosoś jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 754 kalorie, 40g białka, oraz 36 g tłuszczu. Na $4.95 za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Niewiele osób lubiło to danie główne. Mieszanka soli koszernej, koperek, kostki lodu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć kostki lodu, można śledzić to danie główne z Nektarynka, jeżyna i pekan jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łosoś z Beurre Rouge i pieczonym ziemniakiem nadziewanym łososiem, Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą), oraz Hot Dog Z Wędzonym Łososiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz wodę, sól, cukier, koperek i sos sojowy w dużej misce, mieszając, aż sól i cukier rozpuszczą się.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Wlej mieszaninę soli do dużej plastikowej torby na zamek błyskawiczny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala

Dodaj lód i łososia; foka. Przechowywać w lodówce 2 godziny, obracając torbę od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Rozpryski Wermutu

Zrębki moczyć w wodzie przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Dobrze spuścić.

Przygotuj grill do pośredniego grillowania, podgrzewając jedną stronę do średniej i pozostawiając jedną stronę bez ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Połowę zrębków układamy na rozgrzanych węglach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Wyjąć łososia z worka; wyrzucić solankę. Łosoś osuszyć ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Łososia umieścić na stojaku grillowym pokrytym natryskiem do gotowania nad nieogrzewaną stroną. Zamknij pokrywę; grill 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Umieść pozostałe wióry na gorących węglach; zamknij pokrywę i grilluj przez 15 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować podczas testowania widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Posypać czarnym pieprzem i udekorować gałązkami koperku, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Wyposażenie

Winegret Z Wermutu

Pokroić Na Paski O Grubości 1/2 Cala

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

koperek suszony 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Żelki Life Savers 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sól koszerna (np. kryształ diamentowy)2Spód: okruszki z herbatników graham

sos sojowy niskosodowy 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zrębki drzewne hickory 680papryka habanero

filet z łososia (około 1 cala grubości)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest Trentadue La Storia Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.