Łosoś w kremowym Jedwabnym sosie

Name: Łosoś w kremowym Jedwabnym sosie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekane świeże liście mięty; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozmaryn świeży; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 4 goździki czosnek pokrojony w kostkę; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 6 2 łyżki roztopionego masła plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula pokrojona w kostkę; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety łosoś

Łosoś w kremowym Jedwabnym sosie to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 668 kalorii, 25g białka, oraz 61 g tłuszczu. Na 3,76 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Mieszanka masła, czosnek, śmietana, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 53%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Łosoś w kremowym sosie koperkowym, Łosoś W Kremowym Sosie Awokado, oraz Łosoś W Kremowym Sosie Limonkowym.

Instrukcje

Oderwać kawałek 2 stóp pergaminu i umieścić plasterki cytryny w środku, wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Na plasterki cytryny ułożyć świeży rozmaryn i tymianek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn świeży

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Filety z łososia ułożyć na ziołach. Podziel 1 łyżkę masła między każdy filet. Złóż i uszczelnij pergamin, uważając, że plasterki cytryny i zioła pozostają na dnie. Owinąć kolejny kawałek pergaminu szczelnie wokół ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Umieścić pakiet ryb w podwójnym kotle na 25 do 30 minut. Podczas gotowania ryby, zrobić sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

W rondlu połącz pozostałe 1/4 szklanki masła, oliwę z oliwek, czosnek i cebulę; gotuj i mieszaj na średnim ogniu przez 15 minut, aż cebula będzie przezroczysta. Nie nad brown.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Wlać śmietanę i gotować, aż zacznie zgęstnieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Zdjąć z ognia.

Wlać gorącą mieszaninę masła do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj świeżą miętę i zmiksuj na wysokiej przez 10 do 15 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mięta

Wlać z powrotem do rondla, aby ogrzać i zagęścić przez 2 do 3 minut, stale mieszając. Nie pozwól mu siedzieć zbyt długo, albo zacznie się rozkładać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Po zakończeniu ryby usuń z pergaminu i tempo na ciepłym talerzu. Łyżka sosu na wierzchu ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Wyposażenie

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekane świeże liście mięty 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozmaryn świeży 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 4goździki

czosnek pokrojony w kostkę 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)62 łyżki roztopionego masła

plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula pokrojona w kostkę 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety łosoś

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Trentadue La Storia Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.