Łosoś i kurki pieczone w pergaminie

Name: Łosoś i kurki pieczone w pergaminie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże grzyby kurkowe (patrz UWAGI), oczyszczone (patrz poniżej) i pokrojone w plastry; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojone pory (około 4 oz.; patrz UWAGI), tylko białe i jasnozielone części; 2 Batoniki toffi Heath 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kawałki filetu z łososia bez kości, obranego ze skóry (około każdego)

Łosoś i kurki pieczone w pergaminie wymagają z grubsza 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 65 kalorii, 1G białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Na $3.15 za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka porów, kurek, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i wegański dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 59%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Pergaminowy Pieczony Łosoś, Pergaminowy Pieczony Łosoś, oraz Łosoś I Cukinia Pieczone W Pergaminie.

Instrukcje

Wytnij cztery 13-na 15-calowe prostokąty gotowania pergaminu lub folii. Fold każdy prostokąt na pół w poprzek; począwszy od krotnie, wyciąć pół serca 7 cali szerokości i 13 cali długości. Otwórz każdy i połóż się płasko. Porów podziel równo między serca, umieszczając je na jednej połowie każdego z nich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Łososia opłukać i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Umieść po jednym kawałku na każdym kopcu porów. Wierzch równo z kurkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Kurkowe

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Każdy stos skropić 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek i 1 łyżką wina; obficie posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Złóż gołą połowę każdego pergaminowego serca na stosie ryb i warzyw, aby krawędzie cięcia równomiernie się spotkały. Fold i pleat krawędzie pakietu do uszczelnienia: zaczynając od góry serca, złożyć 1/2-calowy odcinek krawędzi do góry i do środka; trzymając tę sekcję w dół, złożyć następną sekcję do góry i do środka, lekko zachodząc na siebie, tworząc plisę. Kontynuuj składanie i plisowanie krawędzi, aż dojdziesz do dna serca; twist point, aby zabezpieczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Przenieść pakiety do 14-na 16-calowej blachy do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Piec w piekarniku regularnym lub konwekcyjnym 400, aż termometr włożony przez pergamin do środka ryby osiągnie 140, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieścić każdą paczkę na talerzu obiadowym. Otwórz przy stole, uważając, aby uniknąć pary.

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Czyszczenie grzybów: przycinanie twardych lub przebarwionych spodów łodyg grzybów i wszelkich posiniaczonych plam lub przebarwień. (W przypadku shiitakes i ostryg usuń całą włóknistą łodygę.) W przypadku twardych grzybów, takich jak portabellas, wytrzyj brud wilgotną szmatką lub umieść w durszlaku, dokładnie spłucz pod chłodną bieżącą wodą i osusz ręcznikami. W przypadku delikatnych grzybów, które mają wiele miejsc do ukrycia brudu, takich jak kurki i jeże, zanurz się w misce z chłodną wodą i delikatnie wstrząśnij dłońmi, aby usunąć wszelkie cząstki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Kurkowe

8 łyżek Oliwy Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia