Zwęglona kukurydza i cukinia Tacos

Name: Zwęglona kukurydza i cukinia Tacos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 24 tortille kukurydziane, lekko zwęglone na patelni i utrzymywane w cieple (patrz uwaga); 4 kłosy świeżej kukurydzy, ziarna usunięte (około 3 szklanki ziaren kukurydzy); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże liście kolendry; 2 goździki czosnek starty na tarce z mikropłytkami; 1 papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, drobno mielone; 36 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 limonki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe średniej cebuli, drobno pokrojonej w kostkę (o; 36 krewetki i żyłki Pokruszona Cotija, feta lub ser Romano, Salsa i śmietana meksykańska do serwowania; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinię pokroić w kostkę 1/2 cala (ok. 2 średnie)

Przepis zwęglona kukurydza i cukinia Tacos jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 36 i kosztuje 82 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 11g białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 178 kalorii. 751 osób stworzyło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Mieszanka tortilli kukurydzianych, kłosy kukurydzy, ser romano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Taco kukurydziane z cukinią-rzodkiewka Slaw, Śniadaniowe Tacos z zwęgloną cukinią i czerwoną papryką, oraz Grillowane Tacos z krewetkami z salsą kukurydzianą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać połowę oleju w 12-calowej patelni ze stali nierdzewnej na dużym ogniu, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać kukurydzę, wrzucić raz lub dwa razy, i gotować bez ruchu, aż zwęglone z jednej strony, o 2 protokół. Wrzucić kukurydzę, wymieszać i powtarzać, aż zwęglone z drugiej strony, o 2 minuty dłużej. Kontynuuj podrzucanie i zwęglanie, aż dobrze zwęglone na całym, łącznie około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Dodać cebulę i jalapeño i gotować, podrzucając i mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i gotować, stale mieszając, aż pachną, o 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Przenieść kukurydzę do czystej miski. Wypłukać patelnię (na dnie mogą być przypalone cukry kukurydziane, ale powinny łatwo zejść z wodą).

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Ostrożnie wysuszyć patelnię i powrócić do wysokiej temperatury.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj pozostały olej i ogrzać aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać cukinię i gotować bez ruchu, aż dobrze zwęglone, o 2 protokół. Wrzucić cukinię i char na drugiej stronie, o 2 minuty dłużej. Jeszcze raz wrzucić i posmarować, a następnie przenieść cukinię do miski z kukurydzą. Złóż kolendrę i sok z jednej limonki. Doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem. Pozostałe limonki pokroić na 8 klinów każdy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać kukurydzę natychmiast z ciepłymi tortillami( dwie na taco), salsą, serem, śmietaną i limonkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Miniaturowe Wafle Waniliowe

Zęby Przyrodzenia

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

tortille kukurydziane, lekko zwęglone na patelni i utrzymywane w cieple (patrz uwaga)4

kłosy świeżej kukurydzy, ziarna usunięte (około 3 szklanki ziaren kukurydzy)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże liście kolendry 2goździki

czosnek starty na tarce z mikropłytkami 1

papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, drobno mielone 36krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 3

limonki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

średniej cebuli, drobno pokrojonej w kostkę (o 36krewetki i żyłki

Pokruszona Cotija, feta lub ser Romano, Salsa i śmietana meksykańska do serwowania 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinię pokroić w kostkę 1/2 cala (ok. 2 średnie)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.