Zuppa di Porcini z Mascarpone Crostini: zupa z borowików
Zuppa di Porcini z Mascarpone Crostini: zupa z borowików może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis zawiera 4 porcje z 1057 kalorii, 52g białka, oraz 64G tłuszczu każdy. Na 3,09 zł za porcję, ten przepis okładki 40% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka bagietki, pieprzu, ziaren pieprzu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest idealny do Jesień. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy są Risotto z borowikami i Mascarpone, Risotto z borowikami i szpinakiem z Mascarpone, oraz Zapiekanka ziemniaczana z borowikami i serem Mascarpone.
Instrukcje
1
W garnku z zupą podgrzać oliwę z oliwek i masło razem, aż masło się spieni i opadnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Puszka) Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Z Zielonymi Papryczkami Chilli, Sok Zachowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
2
Dodać cebulę, łodygi borowików i pietruszkę, zmniejszyć ogień do średniego i gotować, mieszając regularnie, aż grzyby będą bardzo miękkie, od czasu do czasu zwilżając patelnię małymi ilościami wywaru z kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
3
Gdy warzywa są bardzo miękkie, usuń z ognia i umieść mieszaninę w blenderze. Zmiksuj do delikatnej konsystencji i wróć do garnka z zupą na małym ogniu. Wymieszać z pozostałym bulionem z kurczaka i doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, dodać zastrzeżone kaps borowiki i gotować na wolnym ogniu 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do Dekoracji
Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Puszka) Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Z Zielonymi Papryczkami Chilli, Sok Zachowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Słonina Wieprzowa
4
W małej misce wymieszać mascarpone z rozmarynem i pieprzem. Posmarować mascarpone na plastry bagietki i umieścić 3 rozmazane plastry w każdym z 4 misek. Chochlę zupę na crostini podawać natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mascarpone
Bagietka
Crostini
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Puszka) Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Z Zielonymi Papryczkami Chilli, Sok Zachowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Naturalna Mieszanka Do Ciast
Chochla
5
W dużym rondlu o ciężkim dnie rozgrzej olej na dużym ogniu, aż do palenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
6
Dodaj wszystkie części kurczaka i brązową całość, mieszając, aby uniknąć przypalenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki Cannelloni
7
Odstawić kurczaka i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
8
Dodaj marchew, cebulę i seler do garnka i gotuj, aż będzie miękki i rumiany. Włóż kurczaka do garnka i dodaj 3 ćwiartki wody, koncentrat pomidorowy, pieprz i pietruszkę. Wymieszaj drewnianą łyżką, aby usunąć rumiane kawałki kurczaka i warzyw z dna patelni. Doprowadzić prawie do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, około 2 godzin, od czasu do czasu odtłuszczając nadmiar tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Słonina Wieprzowa
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Smażone Krewetki, Obrane
Słonina Wieprzowa
9
Usunąć z ciepła, odkształcić i nacisnąć na ciała stałe z dna kadzi, aby wyodrębnić wszystkie płyny. Wymieszać wywar, aby ułatwić chłodzenie i odstawić na bok. Przechowywać w lodówce w małych pojemnikach do tygodnia lub zamrozić do miesiąca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciepła, Mocna Parzona Kawa
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania