Zupa z dzikich grzybów z rukolą i chrupiącą szynką Serrano
Zupa z dzikich grzybów z rukolą i chrupiącą szynką Serrano może być właśnie zupą, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 416 kalorii, 12g białka, oraz 36 g tłuszczu każdy. Na 5,44 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz regularną rukolę, tymianek, masło i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 57%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Zupa z dzikich grzybów z rukolą i orzechami włoskimi i bułkami z parmezanem z masłem ziołowym, Grillowana letnia Pizzetka z karmelizowanymi brzoskwiniami, Burratą, rukolą i chrupiącym Serrano, oraz Zupa z soczewicy z szynką Serrano i rukolą dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzać 3 łyżki masła z 1 łyżką oliwy z oliwek w dużym garnku na dużym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
2
Dodać grzyby i gotować, aż grzyby są złotobrązowe i ich płyn odparował, o 8 do 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
3
Pieczarki przełożyć do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
4
Podgrzać 1 łyżkę masła z 1 łyżką oleju w średnim rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
5
Dodać cebulę i gotować do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
6
Dodać grzyby cremini i gotować na złoty kolor, o 4 do 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby Crimini
7
Grzyby posypać mąką i gotować przez 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
8
Dodać bulion i porcini w proszku i gotować przez 20 protokół. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odcedź wywar przez sitko do garnka, w którym smażysz grzyby i wyrzuć cebulę i grzyby.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
9
Gotować wywar na średnim ogniu, aż lekko zgęstnieje, a następnie mieszać z podsmażonymi grzybami i gotować przez 15 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
10
Podczas gotowania zupy, podgrzać olej rzepakowy w wysokiej jednostronnej patelni saute na dużym ogniu, aż olej zacznie migotać. Ostrożnie dodać szynkę, w partiach, i gotować, aż chrupiące, o 45 sekund do 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)
Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
11
Osuszyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
12
Zupę wrzucić do miseczek, dodać garść rukoli, na wierzch położyć plasterek chrupiącej szynki i skropić łyżeczką oleju z białej trufli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Z Białej Trufli
Piersi Z Kurczaka Z Rożna
5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)
Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
Chochla
13
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
14
Połącz kości kurczaka, cebulę, seler i marchew na dużej patelni do pieczenia; Wrzuć olej i lekko doprawić solą i pieprzem. Pieczeń, aż kości i warzywa są bogate złoty brąz, o 30 do 40 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
5 Funtów Kości Z Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, Odsączona
15
Przenieść kości i warzywa do dużego garnka, dodać 12 szklanek zimnej wody, a pozostałe składniki i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 4 godziny, odtłuszczając szumowiny, które wznoszą się na górę chochlą co 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
Chochla
16
Wyjąć z ognia i przecedzić przez sitko siatkowe do czystego garnka.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
17
Umieścić z powrotem na piecu na dużym ogniu i gotować, aż zmniejszy się o połowę. Zużyć natychmiast lub pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, przykryć i przechowywać w lodówce lub zamrażać, aż będzie gotowy do użycia.