Zdrowy kremowy Mac i ser
Zdrowy kremowy Mac i ser to Amerykańskie danie główne. Ten przepis zawiera 6 porcji z 363 kalorii, 19g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Za 1,51 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 35 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka mielonej gałki muszkatołowej, greckiego jogurtu, makaronu łokciowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 1 godzina. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 81%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Zdrowy Mac i ser, Zdrowy Mac i ser, oraz Zdrowy Mac i ser.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
Włóż wkładkę do gotowania na parze do rondla i napełnij wodą tuż pod dnem parowaru. Doprowadź wodę do wrzenia.
Dodaj kalafior, przykryj i gotuj na parze do miękkości, około 25 minut.
Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody. Gotuj makaron łokciowy we wrzącej wodzie, mieszając od czasu do czasu, aż będzie ugotowany, ale twardy do ugryzienia, 8 minut.
Odcedź i przenieś do naczynia żaroodpornego o wymiarach 9x13 cali.
Zmiksuj kalafior, jogurt, bulion z kurczaka i oliwę z oliwek w blenderze na gładką masę; wlej mieszankę kalafiora do rondla na średnim ogniu. Wymieszaj ser Cheddar, drożdże odżywcze, musztardę w proszku, czosnek w proszku, pieprz cayenne i gałkę muszkatołową w mieszance kalafiora; gotuj i mieszaj, aż sos serowy będzie gładki, około 5 minut.
Makaron polać sosem serowym; wrzucić do pokrycia.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
W misce wymieszaj parmezan i okruchy panko; posyp makaron.
Piec, aż parmezan się rozpuści, 3 do 5 minut.
Polecane wino: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc
Makaron i ser naprawdę dobrze komponują się z Lambrusco, Riesling i Chenin Blanc. Z bogatym, tandetnym mac & cheese będziesz chciał oczyścić podniebienie czymś chrupiącym i kwaśnym. Polecamy Chenin Blanc, Riesling lub dry Lambrusco, jeśli masz ochotę na czerwień. Możesz spróbować Venturini Baldini Montelocco Lambrusco. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.
![Venturini Baldini Montelocco Lambrusco]()
Venturini Baldini Montelocco Lambrusco
Jednoodmianowe wino z winogron Salamino, uprawiane na glebach gliniasto-piaszczystych. Winogrona są zbierane w ciągu pierwszych dziesięciu dni września. Krótka metoda Charmat. Wyczuwalny zapach ziół i soczystych czarnych wiśni. Ma świeży, półwytrawny smak z lekkimi taninami. Certyfikowany Organiczny.